Што је боље: Турчин или апарат за каву?

У погледу продаје кафе је на другом месту само нафта. Ово је омиљено пиће у многим земљама, а током векова, током којих је кафа освојила срца људи, успостављене су традиције, стандарди за припрему и употребу овог ароматичног пића су се укоријенили из степена печења зрна и завршили са посудама у којима се припрема.

Турк је уски контејнер који се сужава према горе са не гријаном дршком, најчешће од квалитетног дрвета или пластике. У њу стављају млевену кафу и сипају праву количину воде. У средњем делу посуде, названом врат, чеп за кафу се појављује непосредно пре кључања. Захваљујући томе, принос етеричних уља је тежак, тако да мирис и укус пића не губе интензитет, а дебљина остаје на дну посуде. Горњи дио - посуда од пјене спречава прелијевање пјене.

Апарат за каву се састоји од два спремника: вода се сипа у доњу, а готова кава се ставља у горњу. Они су одвојени филтером у којем се сипа кава у праху. Када се температура у доњем спремнику подигне због притиска, вода у парном стању се диже у горњи резервоар апарата за кафу, засићујући у процесу аромом и укусом кафе.

Турци и произвођачи кафе имају своје предности и недостатке. Много заједничког, али постоје разлике.

1. Количине Турака се крећу од минијатурних, дизајнираних за једну чашу, како би се прилагодила количини кафе, што је довољно за малу компанију, али чак иу великом цезвеу можете направити само једну шољу пића. У апарату за кафу је неприхватљиво припремити мању количину кафе од оне за коју је дизајнирана. Сваки пут морате максимално оптеретити аутомобил, што повећава потрошњу кафе.
2. Цезва омогућава припрему различитих врста кафе, могуће је ставити све састојке одједном: шећер, зачине, млеко и друге додатке према рецепту, док су апарати за кафу углавном намењени припреми еспресса. Додавање шећера у ауто није дозвољено, само у шољици са готовим пићем. Додатни рецепти доступни су у скупљим моделима са напредним функцијама.
3. Припрема каве у Турку захтева пажљиву пажњу. Током читавог процеса не би требало да скидате поглед са припремљеног пића и да га оставите, иначе ће кафу прокухати и попрскати на шпорет. Управљање апаратом за кафу неће створити потешкоће и неће захтијевати континуирано праћење.
4. Боље је набавити Турчин са чврстим тијелом, он је издржљив, не подложан деформацијама и оштећењима. Филтер и заптивка апарата за кафу ће се на крају истрошити и заменити. Ако је тело неметално, лако га је оштетити.
5. Прање у машини за прање судова је непожељно, али не изазива никакве потешкоће ручно и не траје скоро ништа. Чишћење уређаја за кафу је такође лако - потребно га је раставити након употребе и добро испрати водом. Чишћење апарата за кафу треба да се третира без занемаривања након сваке употребе, иначе ће негативно утицати на укус пића и брзо уништити филтер.
6. Турку може ићи на излет и угодити љубитељима кафе уз омиљено пиће које се кува на ватри, врућем пијеску или врућем угљену. Већина модела апарата за кафу може понијети са собом на путовање или уред ако је потребно.
7. Ако не узмете у обзир ексклузивне ручно рађене Турке, цена обичног Турака је приступачна за сваког љубитеља кафе.А такође можете купити и једноставан апарат за кафу по ниској цени, незнатно прекорачивши цену обичног цезва.
8. Када сипамо кафу од Турака у чашу, она неизбјежно постаје густа. У процесу припреме пића у апарату за каву гејзира, он се филтрира, ау чаши испада да је чиста кава без седимента.
9. Прављење пића у апарату за кафу не захтева искуство кувања кафе, укус је увек засићен и јак, а пена је густа. Језва подразумијева познавање технологије израде природне каве.
10. Гејзир, за разлику од цезвеа, може се користити не само за намену, већ и за припрему чаја или биљних препарата.
11. За апарат за кафу, потребно је да подигнете право брушење кафе, не би требало да буде превише фино, иначе ће прашина кафе зачепити филтер. За Турке, пожељно је да купе зрна кафе и самлевени непосредно пре кувања.
12. Гејзир се дуго хлади, што ствара ризик од опекотина ако се безбрижно дотакнете тијела машине. Турк има ниску топлотну проводљивост и хлади се много брже.

За оне који воле да експериментишу и осмисле своје рецепте, као и да управљају чаробним процесом прављења кафе, Турци ће бити преферирана опција. Међу коментарима љубитеља кафе су честа запажања да се са кавом која се кува у Турку, исто пиће, припремљено у апарату за кафу или апарату за кафу, не може поредити.

Важно је, међутим, узети паковање без готове млевене кафе, али да би се житарице лично меље непосредно пре кувања и строго у потребној количини, не препоручује се мљевење у резерви. Потребно је издвојити посебне херметичке контејнере за кафу, који ће сачувати квалитет природне кафе уз минималне губитке. За складиштење, боље је изабрати мјесто гдје је присутна пропуха, сунце, пад температуре и влага на кави.

Особа која не представља јутарњи рад на послу без шољице омиљеног пића, али није спремна да стоји на штедњаку и контролише овај процес, Апарат за кафу Геизернаиа ће спасити, сама ће направити кафу и сигнализираће. Из прегледа можемо закључити да ниједан од купаца није пожалио на куповину. Софистицирани љубитељи кафе не цене превише пиће произведено у машини, али за друге љубитеље кафе овај генијални изум је постао чаробни штапић. А кафа у апарату за кафу по разумној цени не испадне ништа горе од куване у скупом апарату за кафу.

Такав сет ће вам омогућити да одушевите изузетан укус присталице ове или оне технологије. Сам власник ће у сваком тренутку моћи уживати у кави припремљеној по разним рецептима, а ни један гост неће бити разочаран.

Ако је избор пао на Турке, Неопходно је узети у обзир низ нијанси приликом куповине правог прибора:

• за равномерно загревање течности је боље ако посуде имају посебан облик скраћеног конуса;
• дно и зидови су дебели, а врат је уски;
• оптимално, када је пречник врата пола пречника дна, а дно широко.

Када купите морате пажљиво прегледати премаз - он би требао бити беспријекоран. Иначе, присуство огреботина ће омогућити металним честицама да продру у готов напитак, што ће оштетити не само квалитет кафе, већ и људско тело. Савремени Турци су такође направљени од алуминијума, нерђајућег челика, али укус кафе у таквом цезвеу може бити и гори. Глина, стакло или керамика Турк је врло крхка, а при куповини је важно осигурати да немају никаквих иверки и оштећења.

Ако се одлука донесе у корист куповине апарата за кафу, морате јасно да знате колико вам је потребно, јер је неприхватљиво да се пола сервиса стави у аутомобил, тако да није превише практично.

Апарати за кафу су направљени од алуминијума или нерђајућег челика. Не постоје значајне разлике између њих, па је боље посветити већу пажњу квалитету ситног прибора.

Још једна важна нијанса је избор произвођача. Бавећи се овим питањем, боље је да се руководе познатим брендовима који су стекли беспријекорну репутацију. Цена апарата за кафу са именом биће виша, али награда ће бити одличан квалитет, ефективан дизајн и дуги век трајања апарата.

Шта изабрати - турски или гејзир апарат за кафу, погледајте следећи видео.