Како украсити оригиналну векну?

Према предању наших предака, на свадби, родитељи би требало да се сусретну са младенцима испред куће са хлебом у рукама. Лоаф персонифицира брачну срећу, плодност. Богатији и љепши крух - више среће младенци ће имати у породичном животу. Због тога, његова декорација придаје велику важност.

Обично је свечана веверица почела да се пече у суботу. Да се ​​припреме, удате се удате, искусне и сретне удате жене. Сматрало се да се кроз руке таквих жена срећа и срећа преносе на породични живот младенаца. Према томе, жене без дјеце и разведене жене и удовице нису биле дозвољене у овај посао. Сматрало се да се у овом случају иста судбина може поновити међу младенцима.

Детаљи украса и њихова вредност:

• Гомиле вибурнума - есенцијални атрибут сваког јела од венчања. Калина се од давнина сматра бобицом љубави и обиља. Дакле, на торти је обилно. За припрему таквог орнамента потребно је уваљати велике куглице и преполовити их. Настале половице причвршћене на површину колача тако да се накупине вибурнума.
• Пигтаилкоји се налази на ивици хлеба, симболише сунце. Намера је да осветли пут младој породици тако да им живот буде светао и дуг.
• Уши пшенице значи плодност и просперитет у породици.

• Руже симболизују љубав. Њихово присуство на свечаној торти савршено ће употпунити целокупну декорацију и учинити производ елегантнијим.
• Лишће значи младост. Ово је најједноставнији елемент декорације.

Приликом печења колача, у центру направите жлеб за со. Украшен је различитим елементима. По традицији, младенци би требало да заједно стисну ивицу векне, умакну их у со и поједу их. То ће значити да су заједно јели пола килограма соли и да ће у будућности имати сретан заједнички живот.

Размотрите припрему сваког корака украса корак по корак. Материјал за украшавање је исти као и за главну торту.

• За припрему розете разваљајте пет кругова промјера око пет центиметара. Полажемо их на сваки други корак. Затим их скупите у ролну. Набавите мали слојни рол. Пресеци на пола. Окрените обе половине и положите на равну површину. Савијте горње ивице сваког слоја. Испало је две лепе руже.

• Да бисте направили уши од пшенице морате направити три компоненте елемента. То је само ухо, стабљике и гране.

1. Да би направили ухо, ваљаћемо мали ваљак за тесто са пречником од једног центиметра. Поравнајте један крај да направите стожац. Са малим маказама правимо резове по целој површини ваљка да правимо бодље. Онда мало повлачимо наш ваљак, држећи његове крајеве. Испао је спелет пшенице.
2. За стабљику је потребно разваљати танке гранчице теста. Њихова дебљина ће зависити од теста, дужина је око 30 центиметара.
3. Изгадамо гране од танког теста, претходно смо га разваљивали ваљком. Пресеци га на траке ширине један центиметар. На крају трака направите рез да бисте добили оштар крај.
4. Комбинујемо све елементе заједно. Ширимо стап на хлеб. На врх носача шиљака. Дуж ивица стабљике причврстите гране са обе стране у правцу оштрог краја на шиљат. Спреман је пшенични шиљак.

• За припрему лишћа правимо дијаманте различитих величина од тијеста. На ивицама ромба изрежите мале комаде теста ножем. Требале би бити назубљене ивице. Декорација је спремна.
• Саставни део хлеба су голубови. Према традицији требало би да постоје две од њих, јер оне симболизују мир и љубав. Може се чинити да је кухање голубова немогућ задатак, али у стварности процес је врло једноставан. Израђујемо траке од тијеста дуге око три центиметра и широке пола центиметра. Вежемо чворове на крајевима траке. На једном од њих направимо рез са ножем да би направили кљун, а на другом неколико резова да направимо реп. Поравнај мало темељ нашег голуба. Оштар предмет црта крила. Уштипавамо перје малим маказама. Голубови су спремни.

• Често умјесто голубова украсите лабудове. Правити их лако као голубови. Изваљајте два пецива у дужини од 6 центиметара. Неопходно је сваки од њих истегнути тако да се у горњем делу формира мала кугла (глава), а испод ње дугуљасти овал (тело птице). Иглом стављамо очи и кљун на главу. На телу стисните крила и реп.

Као таква, принципи и правила украшавања венчаног штруца не постоје. Али постоје неке традиције које се покушавају ускладити са дизајном торте. Обично у средини хлеба направите жлеб и поставите посуду за со. Да би га свечано украсили, користе елементе као што су руже, уши пшенице.

На ивици колача обично се ставља плетеница или шири уши пшенице у облику малог снопа. Такође можете користити све врсте гроздова бобица.

Остатак простора хлеба испуњен је свим врстама елемената, који су горе наведени. У последње време често се користе природне бобице, пшеничне уши и разни украси. То чини торту не само свечаном и лепом, већ и оригиналном и јединственом. Међутим, треба имати на уму да би све требало бити умерено. Немојте се заносити и претјерати с украсима.

Како пећи венчаницу својим рукама, погледајте следећи видео.