Седење гостију на свадбеном столу је важан организациони тренутак. Психолошки комфор гостију и опште расположење одмора зависе од правилно припремљеног плана седења. Стога се овом догађају посвећује највећа пажња, а то узима у обзир све врсте повезаних фактора.
Главни типови и распореди табела
Пре него што почнете да планирате и планирате седење гостију, требало би да одлучите где ће се одржати свечани столови. Овде има много опција и које изабрати зависи од броја гостију, простора за банкете и личних преференција младожења са младенком. Први корак је да се прегледа место одржавања банкета и да се направи тачан тлоцрт. Пожељно је на њему приказати разлике у висини пода, локацији прозора, врата и ДЈ стола, као и присуство ступова, њихове локације и броја.
Такође треба да питате особље установе, који ће облик и величину бити табеле и да ли им администрација дозвољава да се крећу. То је због чињенице да су у неким кафићима и ресторанима столови већ постављени узимајући у обзир архитектонски дизајн просторије и практичност особља и није им дозвољено да их преуређују. Ако руководилац установе није против кретања табела, онда можете наставити са избором њиховог распореда. Испод су најпопуларније локације. међу којима постоје и традиционалне опције и нове, а понекад и неочекиване.
- Класична шема. Ова метода се сматра најједноставнијом и користи се на свечаним банкетима са ограниченим бројем гостију. Дворана има један дуги сто састављен од неколико малих столова који се међусобно блиско спајају. Починиоци прославе увијек сједе на челу, а млади супруг сједи десно од свог мужа, а на обје стране младенаца су њихови свједоци и родитељи. Када седе гости око стола користе се традиционалне шеме, у којима се смењују мушкарци и жене.
- Т-облик распоред табела је дуго времена био најчешћа опција. Такав аранжман је најпогоднији за свечане банкете до 25 људи, који се одржавају у малим дворанама. Младенка и младожења сједе на челу стола, слиједе их свједоци и родитељи, а остали гости сједе како су удобни, јер распоред Т облика доприноси доброј видљивости гостију, а сваком госту омогућује да види и чује све од присутних.
- Пут у облику слова У Распоред столова погодан је за бројнија вјенчања, у којима број гостију досеже 50 особа. То укључује и В-облик, који се користи у случајевима када број гостију премашује 60 особа. Међутим, са оба начина смештања, велику пажњу треба посветити седењу гостију и ни у ком случају не дозволити да то иде сама од себе. Овај захтјев је посљедица чињенице да ће значајан дио позваних особа бити враћен једни другима. То ће озбиљно ометати комуникацију између блиских људи који немају простора иза једне “руке” стола, и присилити их да једу и комуницирају на пола окрета.
Затим слиједе европске верзије локација столова, које су брзо усвојили руски угоститељи и организатори догађаја, а широко су се користили током свечаних банкета. Главна карактеристика европске шеме је присуство одвојених столова у сали, који служе као алтернатива заједничком столу. Овај метод је веома погодан за седење људи у складу са њиховим интересима, годинама и степеном сродства.
Млади супружници такође седе за одвојеним столом, док се сведоци и родитељи налазе на сусједним столовима. Међутим, ова иновација, заједно са обожаватељима, има и противнике који тврде да овакав аранжман отежава комуникацију гостима који сједе на сусједним столовима, и ако су довољно удаљени један од другог, потпуно је поништава. Да би се избјегле такве тренутке и да се вјенчање не претвори у неколико потпуно неовисних и не међусобно укрштених "клубова интереса", укључен је тостмастер. А ако је гост организатор заиста мајстор свог заната, онда ће бити у стању да правилно и вешто организује заједничка такмичења, игре и квизове, а лако је упознати све госте међу собом.
Ако присуство тостмастера на такмичењу није обезбеђено, онда постоје одређени ризици да се гости који седе на одвојеним столовима уопште не укрштају током банкета и досаде. Стога, при одабиру европских варијанти аранжмана, мора се узети у обзир тренутак комуникације.
- Италиан ваи подразумева распоред квадратних столова на четири особе, распоређених. Столови треба да буду постављени тако да гости са било ког места могу слободно да виде главни сто где ће бити млади. За бољи преглед, стол младенаца је постављен на позорницу или надморску висину, што им омогућава да слободно комуницирају са гостима, а присутни јасно виде и чују супружнике.
- Енглисх версион укључује употребу округлих или овалних столова, иза којих се налази осам особа. Према већини европских психолога, ово је број људи који су најудобнији за комуникацију у уском кругу. Енглески стил такође укључује још један занимљив начин на који гости седе тако да нико од њих нема леђа младима. У ту сврху, столице се постављају само на једну страну столова, сједећи их у полукругу. За сличност са положајем столица у истоименој институцији, метод је назван "кабаре".
- Божићни распоред столова представља просјечну варијанту између европских и традиционалних метода. У овом случају, млади се такође налазе на самосталном столу, а преостале табеле, обично за 8-12 људи, постављају се дијагонално од главног стола, паралелно једна са другом. Гости на овој локацији треба да седе дуж две дуге стране стола, док бочни делови остају празни.
Овим аранжманом, централни део банкетске сале обично остаје слободан, претварајући се у место за одржавање игара, такмичења и плесова. Приликом постављања “божићног дрвца” на крајеве свих столова треба гледати на стол младенаца и ни на који начин обратно. Локација на којој једна од дугих страна табеле за госте “изгледа” је погрешна.
- Америцан ваи аранжман се састоји од чињенице да дуж обима просторије постављају дугачке столове са посудама које су постављене на њих, и сваки гост долази горе и бира све што му се свиђа. Два дугачка стола постављена су у центру ходника и постављена паралелно. Гости, узимајући јело које им се свиђа, седе код било кога од њих и једу. Младенци, док седе за одвојеним столом, налазе се окомито на два госта.Предност америчке верзије "бифеа" је значајно смањење трошкова производа, а недостаци укључују потребу за самопослуживањем, што многи гости не могу одобрити.
- Аранжман "буффет" користи се у случају када није планирана организација величанственог банкета, а пар одмах након регистрације одлази на путовање на медени мјесец. У таквим околностима, идеална опција би била уградња стојећих столова без употребе столица. Столови обично имају пиће и грицкалице, а сам догађај личи на кратку забаву.
Начини одређивања места
Пре него што почнете да планирате распоред седења, морате написати комплетну листу гостију и послати им позивнице. Након што добијете одговоре, можете почети са израдом плана. Да би се избегла конфузија током седења, а сваки је брзо нашао своје место, у холу банкет сала смештен је шарени штанд или штафелај са сликом шеме за седење. Карте са именима гостију и ознаком броја таблице и мјеста слијетања су причвршћене уз њега.
Облик информативног плаката и његов распоред морају бити унапред осмишљени, што ће вам омогућити да креирате неопходне реквизите без журбе и да их лепо уредите. Дакле, за вјенчања која се одржавају у сеоском стилу, било би прикладно направити плакат у облику прозора и ставити га на статив. Ако се венчање одржава у винтаге стилу, онда можете узети стилизовану таблу и на њој написати све потребне информације са кредом. Интересантна опција била би да се број табела и имена гостију напише ознаком на стакленом постољу.
Међутим, штафелај или постер можете украсити не само са листом. То може бити прекрасно исцртан план за салу за банкете. Према томе, гости ће лако пронаћи своје положаје и знати ће у ком делу собе ће проћи. Осим тога, ако су табеле распоређене у европском стилу, свакој од њих се може доделити сопствено оригинално име. Опције могу послужити као сорте вина, имена вртног цвијећа, драгог камења, плесова или нијанси. Ако је број позваних више од 15 људи, онда морате направити 2-3 идентична примјерка и смјестити их на различита мјеста у ходнику. То ће спасити људе од тога да морају стајати у реду да би пронашли своје место и допринели брзом и тихом седењу.
Сваки број на штанду одговара његовој картици са жељеним бројем или именом госта. Налазе се на столовима, а гости могу лако пронаћи право мјесто и сјести. Приликом креирања распореда карата, морате узети у обзир да име госта изгледа много импресивније од бројева без лица, тако да је најбоље додатно се мучити и учинити их особним. Осим тога, такве картице настављају линију општег стила догађаја и показују гостима колико је свака од њих важна за младе људе.
Дизајн карата треба да понови дизајн позивница и блиско се испреплиће са декорацијом хале и трендовима боја прославе. Имена вршњака се пишу без навођења патронима, док је за старије генерације потребно писати, али боље је да се у оба случаја не уписује презиме. Изузетак је присуство на банкету два или више људи истог имена. У овом случају, неопходно је писање презимена.
Десигн оптионс
Штанд са листом и номиналним картицама може се наручити у штампарији, чији ће вам стручњаци помоћи да одаберете дизајн који вам одговара, који одговара главном стилу и идеји одмора. Међутим, штампани материјал, колико год да је лијеп, постао је помало досадан и никоме није посебно импресиван, па је с слободним временом боље да сами уредите реквизите. Самопоштоване картице изгледају много искреније на штампачу и дуго ће их памтити гости одмора.
Технологија израде картица властитим рукама је сљедећа:
- изрезати картонске картице од 10к10 цм и преклопити их на пола;
- један комад је залијепљен ликом изрезаним од папира у боји са бројем седишта и стола, а други је написан лепим фонтом у име госта;
- позадина разгледнице треба да одговара опћој схеми боја празника, а бројеви требају бити истог спектра боја, али мало тамнији;
- затим су рубови картице украшени сатенском плетеницом, која је везана у лук и украшена зрном;
- горњи леви и доњи десни угао оба дела картице су направљени са бљештавилом, главна ствар је да их не би требало бити превише и не би требало да покривају број и име.
У изради карата потребно је направити неколико непопуњених копија. То ће помоћи да се брзо дода име и седиште изненада промењеног госта који је раније одбио позив или нову особу која је дошла са једним од позваних гостију.
Картице можете уредити на различите начине: то може бити класична кућа или срце или круг, урезан испод и ставити на чашу за вино. Ако време и новац дозвољавају, уместо картице, можете сваког госта ставити у малу поклон кутију са именом написаном на врху и неком врстом симболичног изненађења изнутра. Оригами картице распоређене на плочама и украшене слаткишима или цвијећем такођер изгледају сјајно.
Правила и савјети за израду плана
Након што се изабере шема распореда стола и начин одређивања седишта, можете почети да састављате листу: који од гостију ће седети поред кога. За то морате користити једноставне препоруке који ће помоћи да се сваки гост смјести што удобније, одабиром занимљивих саговорника и пријатног друштва за њега.
- Са било којим распоредом столова, пожељно је да сви гости имају прилику да виде јунаке ове прилике.
- Родитељи и блиски рођаци су смјештени што ближе младима, узимајући у обзир доб и ступањ сродности сродника.
- Ако на банкету има високих људи, препоручује се да седну за посебан сто, што ближе младенцима. Штавише, не би требало да седе за истим столом са својим родитељима: то ће довести до чињенице да ће се обојица осећати нелагодно и неће ништа правилно јести. Најбоља опција би била да се седну са блиским пријатељима младенаца. У овом добу, момци се и даље осећају прилично опуштено, а присуство високих чинова неће их збунити.
- Разведени парови би требали бити одмакнути једни од других, и сваки од њих треба унапријед упозорити на присуство свог бившег супружника на банкету.
- Гости који дођу сами не би требали бити смјештени у парове или групе старих пријатеља. Боље је наћи таквог усамљеног саговорника, који, међутим, често доводи до нових дугих познанстава, а могуће и до формирања нових односа.
- Нераскидиво друштво колега са стране брачног друга је боље да седне поред исте пријатељске дружине пријатеља или колега из супруге. У правилу, ова два тима брзо проналазе заједнички језик и забављају се довољно времена.
- Људима са ведрим и живахним темпераментом препоручује се да се измјењују за столом са стидљивим и смиреним гостима. Иначе ће се забавити на неким столовима, а на другим банкетима може доћи до тихог оброка. Поред тога, интереси и хобији присутних су такође пожељни да се узму у обзир.
- Деца, ако их има више од три особе, пожељно је да се на посебан сто постави храна и пиће прилагођено њиховом узрасту. То је због чињенице да нису сви гости спремни да их покреће присуство мале деце, а бити на заједничком столу вриштећег малишана може донети неугоду многим присутним људима. Дјечји стол се препоручује да буде удаљен од младенаца и звучне опреме. Посљедња норма је посебно важна, јер је музичка пратња празника често прилично гласна и може угрозити слух дјеце.
- Боље је организовати стране госте са људима који говоре мало њиховог матерњег језика, или са гостима који говоре енглески језик.
Правилно седење гостију помоћи ће да се избјегну неспретне и конфликтне ситуације и омогућиће вам да проведете одмор у пријатељској атмосфери љубави и забаве.
О томе како правилно поставити госте на вјенчање, погледајте сљедећи видео.