Сетови прибора за јело: опрема, брендови, савјети за одабир

Човек користи прибор за јело сваки дан. Без њих, не можете замислити ниједан оброк. Прекрасан сет посуђа претвара редовни оброк у праву церемонију у складу са правилима понашања. Модерни произвођачи нуде бројне могућности за свакодневну употребу и за свечани догађај. Овај чланак ће вам помоћи да разумете како да користите различите прибор за јело и од којих се сетова састоји.

Сви прибор за јело се може поделити у две групе.

1. Помоћна (општа употреба). На пример, уобичајена кашика за салату или клешта.
2. Лична употреба. У ову групу спадају виљушке, кашике, ножеви и други уређаји који су дизајнирани само за једну особу.

Комплетан сет личних посуђа садржи следеће артикле.

• Десерт. Његова дужина је само 14 цм и налази се испред плоче.
• Благоваоница (вилица за топла јела). Његова дужина је 17-20 цм и налази се лево од главне плоче. Срећом, данас користимо само једну виљушку за сва топла јела, док је у викторијанској ери сет вилица за једну особу могао да се састоји од 7-10 инструмената.
• Коктел. Ријетко је и налази се десно од плоче или испред ње.
• Салата (вилица за хладна предјела). Његова дужина је 14-15 цм, а локација вилице за салату није фиксирана. Зависи од тога када ће се послужити хладне грицкалице.
• Виљушка за плодове мора. Његова дужина је 14 цм, али структура зависи од тога која специфична јела се планира користити (на пример, вилица за каменице и дагње има снажнији леви клинчић). Заједничка особина свих виљушки од морских плодова је да имају само три каранфиле.
• Фисх форк. Његова дужина је око 17 цм.

• Супа (кашика за топла јела). Налази се десно од ножева и од плоче.
• Теа. Ова кашика се може користити за сипање шећера, пробати десерт (осим ако се не обезбеди посебна кашика) или промешати крему.
• Десерт Налази се испред плоче.
• Цоффее схоп. Користи се за послуживање стола за доручак и служи се само уз кафу. Ово је најмања кашика целог сета.

• Сто (нож за топла јела). Користи се за послуживање било којег стола. Дужина му је 23 цм.
• Нож за грицкалице и хладна јела. Мало је мањи од ножа за стол. Налази се десно од плоче. Занимљиво је да су до 1911. године ножеви за салату направљени искључиво од сребра или са његовом употребом. То је због чињенице да су лимунов сок и сирће, који су се користили за прелив салата, појели све метале осим сребра.
• Десертни нож. Ово је најмањи сет ножева, налази се испред тањира и послужује се са десертном вилицом.

• Нож за путер. Овај нож се одваја од главних уређаја на плочи за питу.
• Кашика за ледени чај. Послужује се уз шољицу чаја. Његова дужина може досећи 25 цм (то је због висине посебне чаше за такав чај).
• Рак и раковице. Служи се уз јело и има само два каранфилића.
• Лобстер Неедле
• Рибљи нож.
• Нож за одрезак.

По правилу, на столу се налазе највише три врсте прибора за јело.Све остало је доведено по потреби.

У заједнички столни прибор спадају:

• солна кашика;
• книфе сав;
• полијевање кашике;
• маказе за грожђе;
• спавн цавиар.

Који су производи за јело направљени сада и који су се материјали раније користили?

Наравно, прва ствар коју треба запамтити је израз "сребрна породична столица". Овај израз се појавио као последица традиције давања невести сет прибора за јело као мираз. Сматран је личном имовином његове супруге и није био подвргнут подели након развода. Породични сетови таквих комплета су позвани због чињенице да је на сваком предмету урезано девојачко име жене. И за њихово стварање коришћено сребро.

За њихову израду користе се два типа легура.

1. 800тх тест. Име је добио по омјеру легираних дијелова: 800 дијелова - сребра, 200 дијелова - још једне легуре.
2. Цлеан сампле. Има следећи однос: 925 делова - сребро, 75 делова - другу легуру. Предмети од такве легуре имају посебан печат и симбол круне.

Јефтинија опција је посребрена опрема. Као подлога за прскање употребом гредице од хрома и никла. Такви уређаји не хрђају и могу се прати у машини за судове. Занимљиво је да сребрни уређаји могу имати само позлаћивање.

Занимљива и скупа опција су инструменти са златом. Као основа користе се нерђајуће челичне траке. Премаз је од чистог злата и мери се у микронама.

Најчешћи метал за производњу посуђа је челик који садржи хром (нерђајући). Производи из овог материјала имају плавичасту нијансу, отпорни су на корозију и не задржавају мирисе.

Често можете наћи производе направљене од хром-никал челика. Производи из такве легуре имају кремасту нијансу. Отпорне су на корозију (због високог садржаја хрома) и на киселине (због присуства никла у легури). Такви производи су непретенциозни у бризи и често се користе у ресторанима.

Важно је одбити куповину алуминијумских уређаја, јер они имају тенденцију оксидације.

Популарни материјал за угоститељске објекте за туристе је титанијум.

Посебну пажњу треба посветити уређајима са декоративним дизајном. Да би се постигла естетска привлачност за производе, може се користити дрво, племенити метали и камење, кости, порцулан, стакло и пластика.

Имајте на уму да је у специјализованим продавницама боље купити прибор за јело од племенитих метала. У продавницама накита или сувенира можете продавати сетове само као сувенире. У овом случају, исхрана са њиховом употребом могла је бити опасна по живот.

Сетови прибора за јело састоје се од помоћног сета и неколико личних. Број личних уређаја зависи од тога колико је људи намењено за: 1, 2, 6, 12, 18, 24, 36. Произвођачи често пакују паковања у кутије, кутије, кутије и кутије. А за прибор за јело било је лакше складиштити, они могу купити посебне полице и штандове.

Да бисмо лакше анализирали понуде на тржишту, поделићемо све комплете у премиум верзије и комплете за свакодневну употребу.

Размотрите опције за свакодневну употребу.

• Столниј сет дла 24 предметов от бренда Гарде. Ово је комплет нерђајућег челика руске производње. Садржи 24 предмета (ножеви, виљушке, жлице и кашичице) за 6 особа.Њена цена је око 7.500 рубаља. Производи су концизног изгледа, благо издуженог облика и млечно мат боје.

• Комплет прибора за јело "Троика". Производи се у Русији, у фабрици у Павловску. Сет садржи 36 артикала (кашика, виљушку и кашичицу) за 12 особа. Њена цена је око 2 500 рубаља. Прибор за стол је израђен од нехрђајућег челика и украшен гравирањем цвјетним мотивима.

• Гарнитура посуђа Готтис Ваве. Производимо такве комплете у Кини. Обухватају 24 апарата (жлице, ножеви и виљушке) за 6 особа. Од инока. Карактеристика овог сета била је мала декорација у облику кружне депресије на крају нерадног дела кашике.

• Сет од 48 шт. "Уралочка" Нитва. Производи се у Русији и састоји се од 48 инструмената за 6 особа. Производи су направљени од нерђајућег челика са гравирањем на дршци. Овај поклон сет, који се продаје у посебном коферу. Укупна цена је око 4.000 рубаља.

• Сет за прибор за јело Номо. Производи га у Португалу, фирми Бело Инок. Сет се састоји од 44 уређаја за 6 особа (24 главна уређаја и 20 помоћних уређаја). Материјал - нерђајући челик. Приближна цена је 11,500 рубаља.

• Сет посуђа Звиллинг стеак. Ово је комплет немачке производње, који се састоји од 12 артикала. Карактеристика ове компаније је да производи специјализовани прибор за јело за различита јела.

За премиум сетове може се приписати скупље поклон опције.

• Сет Рома Одисио Солинген. Произведено у Немачкој од стране Одисиа. У сету од 24 уређаја за 6 особа. Производи су од нерђајућег челика са златним премазом. Овај сет се нуди у поклон кутији у облику дрвене кутије. Приближна цена је 25.000 рубаља.

• Сет Свинг Пинтинок 1929. Ово је комплет направљен у Италији. Садржи 49 објеката за 12 особа. Нехрђајући челик се користи као материјал. Приближна цена је 24.000 рубаља.

• Сет Сусхи Кинг (Могано). Произведено у Италији од стране Пинтинок-а. Састоји се од 24 уређаја за 6 особа. Као основни материјал користи се нерђајући челик, али је дршка направљена од дрвета. Посебност овог сета је необичан, јако издужен облик посуђа. Комплет је у продаји у случају. Његов приближни трошак је 15.000 рубаља.

• Сет за прибор за јело Фаце. Произведено у Португалу. Састоји се од 72 главна уређаја за 12 особа и 3 помоћна уређаја. Приближна цена је 45.000 рубаља.

• Сет за прибор за јело Сцхафер. Произведено у Турској. Састоји се од 72 основна прибора за јело за 12 особа и 5 помоћних уређаја (лопата, ливачки лонац, заједничка жлица, заједничка вилица и глисер). Сет се нуди у посебном коферу. Приближна цена је 25.000 рубаља.

• Сет за прибор за јело серије КСИ Гуи Дегренне. Ово је елитни сет француске производње, који се састоји од 24 локала за ручавање. Његова посебност је била необична боја бронзе. Комплет је пакован у строгом, класичном омоту.

• Аполло прибор за јело. Уређаји су направљени од нерђајућег челика.

Предност столних сетова је у томе што нема потребе тражити одговарајуће уређаје. Да бисте изабрали одговарајућу опцију, треба да размотрите неколико тачака.

1. Не купујте производе од алуминијума. Они су отровни, задржавају мирисе, брзо губе атрактиван изглед и немају довољну снагу.
2. Прибор за најквалитетније производе је од легура нерђајућег челика: сребра никла (легура бакра, никла и мангана) или сребра никла (легура бакра, никла и цинка). Такви производи су често обложени златом и означени.
3. Не устручавајте се да питате продавца потврду о усклађености са међународним стандардима ИСО 9001. То је једини начин да се осигура да је овај производ сигуран за живот и задовољава све стандарде.
4. Квалитетан производ не би требао имати огреботине, уситњавање или уситњавање.
5. Када купите обавезно помирите субјект. Квалитетне легуре не задржавају мирисе. Уређај уопште не би смио имати никакав мирис.
6. По правилу, познати брендови украшавају апарате својим печатом.

Да би уређаји трајали дуже, морате слиједити неколико правила.

1. Ножеви се не препоручују за постављање са другим уређајима, јер контакт лопатице губи оштрину.
2. Уређаји са дрвеним и пластичним дршкама се дуго не могу оставити у врућој води.
3. За обнављање сјаја у прибор за јело од нерђајућег челика, исперите га прахом, содом или финим песком.
4. Након употребе уређаја за сребро, треба их опрати у раствору соде бикарбоне, а затим испрати врућом водом.
5. Не препоручујемо чување сребрних уређаја са уређајима од нерђајућег челика.
6. Мрље на посуђу можете очистити лимунском киселином, а затим обришите сувом крпом са зубним прахом.
7. Приликом прања апарата немојте користити металне спужве, јер могу изгребати површину.
8. Кашичице за имена из продавница сувенира треба чувати одвојено од посуђа које користите за оброке.

Даље погледајте видео преглед сета прибора за јело 72 предмета Реалити.