Чајници: најбољи модели и избор

Многи људи не могу да замисле свој живот без чаја, што је битан атрибут који је таква кућна јединица као чајник. На савременом тржишту уређаји за домаћинство и јела су заступљени у богатој варијанти, што често отежава избор обичних љубитеља чаја и оних који уживају у озбиљним обредима чаја. Стога, прије купње чајника, важно је обратити пажњу на детаље као што је материјал производа, његове карактеристике дизајна, као и на произвођача. Све ове нијансе ће бити детаљно представљене у овом чланку.

Чајник је посебна врста јела која се користи за припрему чаја, чаја и биљних напитака. Основа ових напитака су сушене сировине, које су лишће чаја, биље, цвијеће и остале компоненте. Ова композиција се додаје у чајник и сипа се кипућа вода, у процесу сличне изложености топлоти, суви састојци набубре и засити кључалу воду са посебним укусом и аромом. Чајници за варење у већини случајева су мали контејнери, који се састоје од једног одјељка. Они такође имају поклопце, обично направљене од материјала сличног тијелу, и млазница или удубљења у тијелу кроз које се готови напитак сипа у чаше.

Пића са овом јединицом имају богатији укус и арому., а јак чај, који се прави на сличан начин, довољан је за породична окупљања, а за бројнију компанију. Неки кажу да су недостаци употребе ових производа потреба за прањем, као и за дуготрајнију припрему чаја. Међутим, за праве љубитеље овог пића, ове нијансе нису критичне.

Основни критеријум који разликује чајнике једни од других су материјали од којих су направљени.

Сваки од њихових материјала има своје предности и недостатке, а намењен је и за одређене врсте чајних композиција.

Стаклене посуде за пиво изгледају веома естетски захваљујући прозирном телу, кроз које се може посматрати процес куповине кипуће воде боје чаја и метаморфоза која се дешава са сушеним листовима. Међутим, друга страна таквих модела је њихова неспособност да се дуго загревају, што је само по себи у супротности са правилном процедуром за припрему чаја. Да бисте надокнадили овај недостатак, модерни произвођачи су надоградили стаклене моделе, обезбеђујући им додатне елементе као што су индукциони дно и свећа. Као основна сировина коришћено је и боросиликатно стакло које добро подноси додатно загревање посуде на пећи.

Ове опције су такозвани чајници са двоструким зидовима. Додатни одјељак подсјећа на стаклену боцу с двоструким стијенкама опремљену сито. У њега се стављају листови чаја.Понекад је овај елемент направљен од другог материјала, на пример, од порцелана.

Популарни материјал за чајнике је порцелан, који спада у категорију елитних материјала за производњу посуђа. Модели врхунског порцулана изгледају веома естетски, али због танких зидова, они задржавају топлоту горе. Порцулански аналози са гушћим зидовима трупа могу одржавати високу температуру најмање четврт сата.

Вреди напоменути то нега порцулана може бити мало тешкаПошто се не препоручује прање уз помоћ средстава за чишћење, дозвољено је само испирање под текућом водом. Алтернативно, темељније чишћење се може користити сода, након чега се препоручује да се чајник испере топлом, а затим хладном водом. Неки користе такве моделе порцулана само за посебне прилике, настојећи тиме продужити живот.

Материјал, који се често издаје за порцулан због вањске сличности, је фаиенце. Јефтинија је од елитног материјала, али се може обликовати као порцелан и продавати много скупље од његове цијене. Фаиенце је у могућности да одржава врућу температуру течности која се у њу уноси дуго времена, али њен недостатак је крхкост и ризик од кварења и других дефеката током рада. Брига за чајнике треба да буде на исти начин као и за порцелан.

Љубитељи светлијих чајева воле моделе за варење направљене од глине која је прошла кроз троструко пржење. Остали модели су више декоративни него погодни за континуирану употребу. Овај материјал је прилично крхак, али због своје порозности, не само да може апсорбовати паре и мирисе чаја у процесу кувања, већ их и дати у процесу накнадне припреме пића, додатно га засити.

Иначе, мирис друге врсте чаја, који је претходно припремљен у чајнику, може делимично да продре у једну варијанту у процесу кувања, претварајући порозност глиненог материјала у неповољан положај. Ако више волите да мењате напитке са јаким укусом, боље је да се задржите на другом материјалу.

Метал је материјал за чајнике, који се одликује својом посебном чврстоћом и отпорношћу на механичка напрезања. Многи модели имају естетски изглед и лако се уклапају у унутрашњост кухиње уређене у модерним стиловима. Ови производи задржавају своју температуру, али неки урмани у пољу пијења чаја напомињу да напитак који се кува у металним котлићима поприма карактеристичан укус.

Упркос чињеници да модели од ливеног гвожђа нису уобичајени као производи направљени од других материјала, котао за ливење од ливеног гвожђа се сматра једним од најпогоднијих. Он је лидер у времену очувања топлоте. У поређењу са металом, слични модели су обложени изнутра специјалном глазуром, која не дозвољава засићење пића аромама нечистоћа у процесу производње.

Главни недостатак чајника од ливеног гвожђа је цена која је виша од цене чајника направљених од других врста сировина.

Међу модернијим сировинама налазе се и пластике, које већина људи који пију чај не схватају озбиљно. Користи се не само за израду тела, већ и за стварање одвојених елемената пиварске структуре.

Тако, на основу вашег става према церемонији чаја, сорти чаја које волите, па чак и унутрашњих карактеристика ваше кухиње, можете одабрати савршен материјал за ваш чајник. Већина их се налази на тржишту у великом асортиману, осликана су у различитим бојама и садрже елементе на свом тијелу који се уклапају у атмосферу ваше кухиње.

Уз материјал, морате обратити посебну пажњу на карактеристике као што су облик и величина чајника. Такав знак као величина одређен је бројем људи за које се планира да пију. Ако ће уређај користити 3-4 особе, онда је прикладно одабрати производ запремине од 1 или 1,5 литра. За једну особу је довољно користити мали чајник чија запремина није већа од 0,5 литара.

Ако не желите да купите тако велики производ, онда можете користити неколико мањих модела, на пример, 2 до 1,5 литара. Такође је потребно узети у обзир и индивидуалне преференције љубитеља чаја, јер оне директно утичу на потрошњу произведене компоненте. Љубитељи снажног чаја ће брже испразнити чајник, а они који више воле да разрјеђују пиће кипућом водом ће имати довољно мањег чајника.

Традиционални облик чајника за заваривање је округли. Вјерује се да се у њему одвија савршено распростирање топлине, а такодје и ови "трбушасти" модели највише откривају мирис пића. Међутим, сада ова јела нису ограничена на ове форме, јер се због разноврсности материјала стварају и необични овални и квадратни производи, од којих су неки декоративни и креирани од стране дизајнера посебно за то.

У унутрашњости уређаја налази се клип са притисном плочом, опремљен рупама. Лишће чаја преливено кипућом водом у процесу пива се притисне овом плочом, која истискује укус и арому из њих, чинећи пиће засићеним. Овај модел је врло погодан за јаке љубитеље чаја који се не придржавају свих нијанси класичне церемоније.

Вриједи споменути такав модел као термос чајник, који има издужени облик, сличан јајету. У пластичној кутији налази се тиквица направљена од стакла, као и цедило, које служи као нека врста филтера који спречава да листови чаја уђу у напитак током процеса кувања. Испустите воду кроз прикладан кљун који се налази на врху кућишта.

Занимљив дизајн је уређај за кување са дренажним дугметом, који се састоји од две посуде. Унутар велике тиквице - главног тела - налази се мања тиквица, иу њој се сипају сировине за кување и сипа вода. Када кипућа вода стекне све потребне квалитете чаја, само треба притиснути дугме за отварање вентила за излијевање - вода ће се спојити у доњу тиквицу, а листови чаја ће остати на врху. Дакле, облик чајника одређен је дизајнерским карактеристикама његовог механизма, а величина је пропорционална величини предузећа за пијење чаја.

Пре него што купите машину за припрему чаја, треба да обратите пажњу на велики број произвођача који се већ дуго налазе на тржишту и који су у потрази за потрошачима.

• Маиер & боцх Познат је по минијатурним производима за припрему чаја округлих и овалних облика. Овај производ је израђен од ливеног гвожђа, стакла, метала и не прелази 1 л запремине.Многи модели опремљени су филтерима, цедиљама и подметачима, што знатно поједностављује процес чаја. Међу стакленим конструкцијама налазе се и већи модели - до 1,5 литара. Опремљени су пластичним елементима у облику поклопца и ручке.

• Немачки производи марке Гипфел представљени у облику малих керамичких чајника, обојених у различитим бојама и запремине до 1 литра. Ту су и цилиндрични минијатурни стаклени производи и производи од нерђајућег челика до 2 литра. Унутар неких стаклених модела округлог облика налази се филтер од нерђајућег челика. Цена производа из овог другог материјала је већа од осталих.

• Међу чајницима фирма виша доминирају модели са стакленом кутијом и дршком, као и метални поклопац. Облик чајника је или округли или благо издужен, а запремина се креће од 700 до 1000 мл. Сви дизајни су опремљени цедиљком. Цена ових чајника од овог произвођача варира од 1.000 до 2.000 рубаља, у зависности од модела.

• Бодум цомпани занимљив је за своје чајнике с прешом, израђен у врло елегантном и необичном дизајну. Ови модели имају запремину од 0,3 литре или 1 литар, али су скупи - од 2500 до 5900 рубаља. Чак су и округли чајници овог бренда опремљени пресом, која се налази у стакленој кутији. Ова данска компанија је прави професионалац у производњи разних пиварских структура, направљених на основу модела класичне француске штампе.

• Јапански порцулански чајници Зеро Запремина од 0.5 литра је изузетна по томе што су, поред округлог облика, приказани и квадратним и овалним интерпретацијама. Ови производи су обојени у чврсте боје и опремљени металном капом. Такви минималистички дизајнирани чајници изгледају веома естетски.

• Керамички чајници од Кинески бренд Јиа-гуи луо Изгледају веома естетски, а такође су представљене у богатој палети дизајна тела. Производ са запремином од око литра обојен је различитим узорцима са националном кинеском темом и не само. То ће вам омогућити да изаберете не само згодну, већ и прелепу јединицу за припрему чајног напитка.

Чак и након упознавања са свим брендовима, многи имају потешкоћа да изаберу чајник. Да би ова јединица била не само лепа, већ и најфункционалнија, слушајте следеће препоруке за избор таквих производа:

• обратите пажњу на поклопац производа - мора постојати рупа у њој да би се избегло прегревање напитка, као и барем једна затезна чаура тако да не одлети од тела у процесу сипања чаја у чаше;
• локација и величина ручке је такође важна - најприкладније је да се налази на врху структуре, али у неким моделима то није могуће, па је вредно проверити када се бира колико је згодно држати чајник за ручке под различитим угловима нагиба; величина оловке треба да одговара величини ваше четке;
• тако да се чај не пролије приликом кухања и просипања, обратите пажњу на дизајн изљева - његов крај треба да буде у равнини са или чак изнад поклопца котла; у односу на тело, угао нагиба треба да буде од 30 до 35 степени;
• обратите пажњу на то што је сито у дизајну чајника - у неким моделима је представљено у облику рупа на дну изљева, величина ових рупа не би требала бити превелика или мала; а такође је пожељно да се нехрђајући челик користи као материјал за израду цедила;
• Изабрати поклон чајнике, запамтите да њихова цијена може бити прилично висока, јер су, прије свега, такви производи оригинални и чак ексклузивни; Неке стилске варијанте чајника, које поред функционалног, комбинују скуп различитих материјала и припадају породичном бренду, такође ће бити скупо, зато се унапред упознајте са опцијама како бисте планирали буџет;
• уз претпоставку да су различити материјали преферирани за различите врсте чаја, руководити се критеријем преференција за црни, бијели, зелени или црвени чај при одабиру производа;
• Немојте занемарити такве критеријуме као додатне функције чајника за варење, јер су неки модели погодни не само за припрему чаја, већ и за кафу.

Преглед чаја са дугметом, види доле.