Чамац за печење није јако велика посуда, најчешће је то дугуљасти контејнер са минијатурном дршком и уредним изливом, који се користи за складиштење и послуживање разних умака или умака. Заједно са сосом за чај у комплету често можете наћи посуду - капљице соса које остају на носу уливају се у њега. Сматра се једним од елемената постављања стола, који је неопходан за послуживање главних јела различитих умака, умака, павлаке, као и уља са мирисним биљем.
Феатурес
За течне сосеве Контејнер се нуди у облику посуде која по изгледу подсећа на боцу, теглу, боцу. Често се сервирају на столу са сирћетом, соја сосом за суши, другим популарним прехрамбеним адитивима који су већ припремљени или направљени код куће. За њих је увек на располагању поклопац, понекад у облику дозатора за згодан рад.
Обично је контејнер за складиштење и снабдевање уљем направљен од потпуно прозирног или обојеног стакла. Уље у чврсто затвореној посуди неће бити под утицајем кисеоника, јер ће без проблема задржати своју арому и све корисне особине.
Диспенсерс за уље или сирће могу се купити и одвојено иу прекрасним сетовима. Интересантно је погледати опције 2 у 1, када је велика посуда подијељена у двије половице, што га чини могућим складиштење две течности одједном. У овом случају, посуде ће бити потпуно изоловане једна од друге. Изгледа лепо ако је унутрашњост контејнера обликована и направљена од обојеног стакла.
Сауцебоатс фор сусхи потпуно другачији од европских апарата. Превише су ниске и најчешће долазе у правокутном облику. У таквом контејнеру, соја сос се служи сваком појединачном госту. Суши или пецива умочени су у чорбу са сосом испуњеном сосом, где су лагано натопљени њима, а затим одмах поједени. У продаји можете наћи стилске дупле копије - у првој половини ће бити послужен течни соја сос, ау другом - дебели васаби.
У неким случајевима, сос-чамац ће играти улогу посебног сепаратора течности, када ће се садржај кутије за умак под утјецајем гравитације подијелити на лагане и тешке фракције, а посебна цијев која иде у изљев посуде неће испоручивати садржај с површине посуде, већ са дна.
Опције волумена
Запремина класичног чорбета креће се од 50 мл до 250 мл.
Већина производа који се могу наћи у продавницама ће се разликовати у погледу обима:
- лонци за сос 30 мл - могуће је у њима превозити количину соса, која се обрачунава за 1-3 особе;
- тава 50 мл - савршен за волумен кечапа и мајонеза већ за 3-4 особе;
- посуда од 75 мл до 80 мл садржи велики број зачина, сенфа, мајонеза.
- лонац у 250 мл или 350 мл савршен за волуметријски део соса, који се израчунава на све присутне, тако да сваки гост сам може да одреди колико ће соса за јело желети од укупног капацитета за мерење.
Најмањи тањири су одабрани за послуживање сваког госта и савршени су за умаке, које треба послужити у малим количинама. Према етикети, комадиће хране можете умочити директно у пекарицу соса са мајонезом, топлим сиром, кечапом или топлом чоколадом.
Материјали
Најпопуларнији су церамиц сауцебоатс. Такви производи су савршени за хладне, топле, па чак и вруће сосеве, веома се лако пере, не боје се хране.Керамика је различитих врста и може варирати у цијени. Ово се може приписати јелима од финог бестежинског порцеланасве је доступно по цени фаиенцеа, као и остакљене керамике.
Стаклени сосови за вишекратну употребу се не боје високих температура или већине киселих умака од бобица.
Стакло је врста материјала који привлачи домаћице с лакоћом бриге. Кроз прозирну површину стакла јасно се види шта је саксија испуњена. Али у одређеним случајевима та чињеница може постати негативна тачка и одбијање да се користи. У овом случају, боље је одабрати обложено стакло.
Не плаше се шокова или падова, најчешће се производе метални тањирићи нерђајући челик и сребро. Производи од нерђајућег челика су лагани и практични, веома су погодни за свакодневно постављање и коришћење у земљи.
Сребро је веома скуп метал, због тога је погодан као предмет за послуживање у посебним приликама или као одговарајући додатак другом сребрном прибору. Обично мали сребрни тањири су намењени за најфиније зачине.
Прибор од челика и гвожђа погодан за умаке са различитим температурама хране.
За различите врсте догађаја најчешће се купују пластични тањири за једнократну употребу (50 мл). У овом случају њихова куповина има одређене предности.
- Практичност. Посуде за једнократну употребу не заузимају пуно простора и мало теже.
- Доступност Једнократне сосове можете купити у било којој трговини иу било којој количини.
- Рециклирање. После употребе, чорбице се рециклирају и не морате прати прљаве судове.
- Широка функционалност. Умак-чамци се могу користити за разна јела.
Капацитет за умаке може бити направљен у облику животиње или чак стилски геометријске фигуре, такав додатак ће постати централна фигура на благданском столу. У зависности од јачине, чамац се може поставити директно на тањир за госте или поред посуда за салату или близу главних јела.
Уз све врсте делиција за етикету, потребно је да својим гостима понудите различите врсте сосова.
Кухање има своју класификацију прибора за складиштење кремастих додатака. Њихов изглед зависи од главне компоненте соса и врсте јела на које ће бити понуђен.
Разноврсност облика
Традиционални тип сосова - дугуљаста посуда са изливом
Класични сос за стол - То је правоугаона чаша са малим изливом и малом ручком. Познато је да се такви судови појављују у свакодневном животу у давна времена.
Али сама традиција да се сосови користе за гозбу као мањи елементи главних јела појавила су се у Француској крајем 17. века.
У почетку је то било заиста луксузно сребрно посуђе, које је користила само аристократска елита. И тек крајем КСИКС века, ови производи су били знатно поједностављени и почели су да се укључују у уобичајене услуге за вечеру. Одавде је прошао тако велики распон дизајна, материјала и модела сосова - од запањујућег луксуза до сухог минимализма.
Роунд сауцебоатс
Роунд сауцебоатс мали волумен намењен је за послуживање или послуживање густих умака. Пошто ови модели немају излив, такви производи имају малу кашику у комплету.
Округли чамци увијек имају поклопац који чува укус соса дуже вријеме.
Овални производи без грлића, који су више налик малим јајима, обично се сматрају великим чамцима. Погодан је за складиштење и сервирање павлаке, адјике, шпагета или десерта, лецхоа у њима. Већина модерних тањира има поклопац, али на тржишту се могу наћи модели без поклопаца.
Облик се може означити сауцебоатс који имају ногу.Мала нога ће подићи чамац са малим усисом, спречавајући га да се изгуби на столу међу многим другим јелима. Ноге могу бити украшене сликама и другим декоративним елементима. Има ножни прибор и практичнију функцију - помаже да се производ потпуно изолује од других јела која су топла, влажна или хладна.
Мануфацтурерс Овервиев
Данас на тржишту постоји велики број брендова. у сетовима посуђа које можете лако пронаћи лијеп и погодан за вас чамац.
- Произвођач РАК порцелан из УАЕ нуди Банкует Цхина, који комбинује функционалност, трајност и елеганцију. Због изузетне издржљивости и отпорности на ударце, посуда од овог сета је посебно популарна код потрошача.
- Цхурцхилл Цомпани - То је водећи произвођач порцелана у Великој Британији. Черчилови бродови за умак одликују се изузетним изгледом и биће одличан украс за било коју празничну фешту захваљујући дизајнерском декорју.
- Холандска фирма Хенди основан је 1933. године и лидер је на европском тржишту професионалне опреме за угоститељство. Избор купца нуди се сосовима различитих материјала и оригиналним изгледом.
- Кунстверк - Кинески произвођач јела, који ће вам понудити најкреативније сосове од богатог црног до чистог беле боје.
- Ако желите да купите комплет елегантних јела са стилским сосом, онда обратите пажњу на компанију. Анна Лафарг Емили и њени сетови "Цхарм" боне цхина.
Критеријуми за избор
Да бисте изабрали прави тањир, прво треба обратити пажњу на материјал од којег је направљен - тако да има високу топлотну проводљивост, као отпоран на различите утицаје, идеално, тако да има посебан премаз за заштиту од могуће оксидације.
Волуметријски тањурићи су опремљени са две ручке и најстабилнијим дном за спречавање непријатних ситуација током кувања.
Кашике могу бити са чистим грлићем или равним рубом - то зависи од специфичности његове примене.
Дно металног производа може бити бакар или алуминијум - ови материјали се одликују високом термичком проводљивошћу (они ће дуго задржавати топлоту), али зидови посуде могу бити направљени од много трајнијег материјала - челика.
Добри сосови ће имати потпуно раван дно и издржљиву ручку која ће увек бити хладна, како се не би опекла приликом употребе производа. Превише танки, произведени од производа лаких материјала, лако се могу деформисати, неједнако се загревају, што ће утицати на квалитет соса.
Многи чамци ће имати поклопац, али постоје модели без овог важног елемента. Међутим, при њиховом избору треба имати у виду да ће стална интеракција са кисеоником озбиљно утицати на укус соса. Код куповине је вредно погледати квалитет поклопца и посебно квалитет ручке. Требало би да буде што погодније за коришћење, боље да има изглед петље.
За дугуљасте производе, ручка ће бити у једнини. Може се налазити мало изнад ивице посуде или тик испод горњег руба. Код заобљених сосова обично постоје две оловке или оне уопште нису. Одабир тањира у традиционалном стилу, цените облик његовог изљева. Широка кљуница је најпогоднија за врло густу сос, за павлаке и мајонезе, умаке од бобица или сира. Узак је савршен за течне сосеве и кечапове.
Што је већи део соса који се ставља у посуду, производ треба да буде шири.
Поставите на постоље (пладањ) ће вам омогућити да држите површину стола за време гозбе чистом.
У следећем видео прегледу, моћи ћете да упознате Монбенто соусбоатс.