Сплит калупи за печење: опис, типови, избор и употреба

Лијеп, уредан изглед печења и десерта у великој мјери овиси о посуђу у којем се јело припрема. У ту сврху користе се посуде за печење. Вреди размотрити шта је ово јело.

Одвојиви облик је погодан уређај за припрему пецива и десерта, чија је главна предност способност да се растави на више делова. После кувања, десерт не треба уклонити из калупа. Да бисте сачували интегритет готовог колача, колача или других деликатних кулинарских производа, пажљиво уклоните страну производа. Структура овог облика је дно и прстен са бравом. Прстен је одвојиви део.

У затвореном стању, бравица је чврсто фиксирана, формирајући контејнер са дном производа, чиме се елиминише проток течног теста. Ово се, наравно, односи на високо квалитетне форме. У случају куповине производа сумњивог квалитета, препоручује се провјера цурења. Међутим, квалитетан производ ће поуздано трајати дуги низ година и неће доводити у питање укус и естетска својства готовог десерта.

Облик склапања има бројне предности. Његова главна предност је да обезбеди естетски исправан облик производа. Овај дизајн је једноставно састављен и растављен, лако се пере. Таква квалитетна јела ће трајати дуги низ година. Могуће је користити сплит форму не само за израду колача, већ и за припрему разних јела: касерола, ускрсне колаче, као и десерти који не захтевају топлотну обраду, на пример желе.

Већина квалитетних производа издржава високе температуре, а колачи, које они фиксирају, пеку се једнолично. Неки модели имају ознаку на одвојивом прстену, захваљујући којем се једна велика торта може подијелити на неколико идентичних слојева колача.

Овај производ има неколико минуса. На првом месту, они се могу манифестовати у нискоквалитетним производима од крхког материјала. На пример, одвојиви модели од алуминијума, иако тражени због своје ниске цене, али погодни само у случају ретке употребе. Са честом употребом, производ таквог материјала може се погоршати. Нажалост, то се може десити и током кувања.

Ово компликује његову употребу, али следеће методе вам омогућавају да је поправите:

• Можете покрити дно пергаментним папиром или фолијом, а затим причврстити уклоњиви прстен који ће спријечити цурење, али у овом случају постоји опасност да се руб посуде испостави несавршено равномерним;
• за другу методу ће бити потребан бјелањак, потребно је подмазати мјеста пропуштања производа силиконском четком и уронити у пећницу на неколико минута; Протеин формира танки филм и штити од цурења.

Не треба да штедите на лименкама и бирате јефтине производе, иначе се печење не може показати веома успешним и изглед производа ће бити размажен.

Облици и величине овог кулинарског алата су веома разноврсни, наиме:

• основни случај се сматра округлим или квадратним;
• Значајни популарни производи су у облику срца, што омогућава да се свечаном столу дода романтична нота;
• облик за трансформисање се састоји од четири одвојива дела; материјал од којег је направљен такав модел је прилично флексибилан, што вам омогућава да конструишете различите облике, спајајући све детаље; Из модела трансформатора можете направити срце, лептира, цвијет и било који основни облик.

Промјер производа игра велику улогу, па је његов спектар разнолик. Посебно су популарни производи пречника 18, 20, 22 и 24 цм, а за обимније колаче могу се набавити модели пречника 26, 28 или 30 цм, у случајевима када је потребно припремити колаче различитих пречника, подесиви облик је једноставно незамјењив. Пречник се може независно подесити од 16 до 30 цм, а за израду колача је потребан високи облик, најмање 6 цм, а за припрему пиззе погодан је производ висине 2 цм, а постоје и већи модели.

Од великог значаја је материјал из којег се формира.

• Данас је један од најпопуларнијих материјала силикон. Силиконски контејнер са стакленим или керамичким дном може издржати високе температуре, али се не може користити на отвореној ватри. Силикон не треба подмазивати, готова јела се лако одвајају од форме. Треба имати на уму да силиконска форма временом добија тамнију боју, али квалитет готовог производа неће патити од тога. Добро је учвршћен и савршено штити од теста. Такав производ се лако пере. Тешко га је механички оштетити.

• Гласс боттом може имати облик не само силикона, већ и од нерђајућег челика. Такав материјал има своје предности. Отпоран је на механичка оштећења, издржава високе температуре, а прозирност материјала омогућава преглед дна посуде. Производ се може користити као самостални прибор, а не као пладањ испод колача. Калупи од нерђајућег челика су погодни и безбедни за употребу. У процесу кухања не испуштају се штетне супстанце, производ је дуготрајан и поуздан. Модерни модели често имају непропусни премаз, што знатно поједностављује рад. Они су заслужено у великој потражњи. Производ је издржљив, неизбрисиво деформисан, издржава високе температуре.

• Алуминијум Иако су контејнери слабији од стакла, силикона и челика, они такође имају своје предности. Јела у алуминијумском производу кувају се брже, а цена таквог капацитета је много мања. Ако говоримо о ријеткој употреби, онда је и капацитет овог материјала прикладан. Међутим, треба га пажљиво третирати, заштитити од механичких оштећења и избјегавати излагање екстремно високим температурама.

Различити произвођачи нуде разнолику палету облика, различитих облика, пречника и облика. Желећи да купите квалитетан производ, треба да се упознате са произвођачима који производе висококвалитетне одвојиве пећи за печење.

• Отвара се рејтинг најпопуларнијих произвођача Немачка компанија Веллберг. Компанија је позната по одличном квалитету својих производа, широком спектру квалитетних, разноврсних облика. Рецензије потрошача о овим производима су одличне. Јела не гори у њима, испадају добро печена и укусна.

• Добар квалитет производа се може похвалити Руска компанија ТаллеР. Такви производи имају прикладну браву на одвојивом делу, сви делови су чврсто фиксирани, уз одржавање интегритета садржаја.

• Кинески бренд Ронделл је развијен у Немачкој и познат широм света. Произвођач производи висококвалитетну робу, производи имају нон-стицк премаз, служе дуже време и лако се чисте.

• Бохманн познат по својим сетовима. Најпопуларнији је сет од три облика различитих пречника. Сви елементи комплета направљени су од квалитетног материјала и имају одличне карактеристике.

• Линеа еаси има много позитивних повратних информација. Компанија има висок квалитет производа и популарност међу потрошачима. Облици су направљени од не-љепљивог премаза, издржавају високе температуре. Трајни су и једноставни за употребу.

• Фирм Ветта има широк распон и ниску цијену, али у исто вријеме не може се похвалити само позитивним рецензијама. Један број потрошача тврди да производ овог предузећа има квалитет испод просјека.

• Фиссман такође не ужива посебну љубав купаца. Према великом броју корисника, калупи овог произвођача нису чврсто фиксирани, због чега често следи и тесто. Она квари производ као цјелину. Осим тога, производ се тешко пере.

Да бисте изабрали праву форму, требало би да одредите колико често ће се користити и за које сврхе. Ако кухате јела ријетко, јефтиније, основни стандардни модели ће бити прикладнији. Ако се производи често користе, боље је изабрати производе од издржљивог и издржљивог материјала.

Ако изаберете производ, пажљиво га испитајте. Клизни део треба да има сигурну браву, али једноставан за употребу. Ово би требало узети у обзир приликом одабира облика са подешавањем, јер је то бравица која држи тражени пречник. На површини обрасца не би требало да се оштети или деформише. Пожељно је одабрати контејнере са непријањајућим премазом. Потребно је спријечити излагање металним предметима који могу оштетити премаз.

Када се формулар одабере и купи, поставља се питање како га правилно користити. Прво морате проверити да ли цури. Да бисте то урадили, напуните састављени облик водом и пратите резултат неколико минута. Ако вода не излази, производ је правилно одабран. У случају цурења, боље је користити горе наведене напомене. Нови облик треба опрати пре употребе. За прање је потребно користити благи детерџент, док не можете дозволити употребу тврдих спужви или стругача. Након прања калупа, обришите их сухим.

Монтажа производа је једноставна, придржавајући се следећег алгоритма:

1. потребно је да откопчате браву на одвојивом делу и ставите је на дно;
2. раздвојени дио мора бити сигурно помакнут у посебним жљебовима на доњој површини и учврстити браву.

После ових манипулација, може се користити форма.

Површина на којој је постављена мора бити равна тако да се кулинарски производ испушта без мана. После кувања оставите да се неко време охлади. Густим колачима ће требати више времена. Танке торте се могу одмах уклонити. Узимајући колаче, исплати их мало одмакнути од бочних страна облика шпатулом, а најважније је да све урадите пажљиво, настојећи да не оштетите њихов интегритет. Одвојиви дио мора бити уклоњен и уклоњен.

Као и свака друга кухиња, Одвојива посуда за печење захтева пажњу:

• Резервоар треба опрати тек након што се потпуно охлади, иначе изненадне промене температуре могу негативно утицати на његову површину;
• Заштитним премазом се мора руковати врло пажљиво и за вријеме прања треба користити само благе детерџенте.
• неопходно је темељито опрати све углове и жљебове производа, што ће осигурати точност готовог посуђа;
• облици у облику квадрата или правоугаоника имају заобљене углове како би се олакшало лако одржавање производа;
• након прања предмет мора бити обрисан;
• Силиконске облике треба држати даље од отвореног пламена.

Рецензије купаца о овом производу су углавном само позитивне, јер захваљујући овом помоћнику у кухињи можете брзо и лако скувати огромну количину невероватно укусних и укусних јела. Одабиром различитих модела, препоручује се да се прочитају мишљења потрошача о сваком од њих.То ће помоћи да се оријентишемо и покупимо најпоузданију ствар. Овај чланак описује моделе различитих произвођача, чије су карактеристике засноване на стварним повратним информацијама потрошача.

Како правилно изабрати посуду за печење, погледајте испод.