Пасха: како изабрати и како користити?

Кукичање није посебно уобичајен кухињски уређај. Само гурмани, аристократи и професионални кувари елитних ресторана га познају. Раније је овај концепт подразумијевао чашу за храњење јаја.

На таквим уређајима ће нам привући пажњу. Такав изум неправедно стоји по страни, и заправо може значајно диверсификовати свакодневну кухињу.

Таква храна као што је поширано јаје, дошла нам је из Француске. Традиционално се припрема за доручак. Осим тога, јаја која се кувају на овај начин су део многих јела. Да би скували јаје, потребно га је разбити и ставити у топлу воду, након што у њу направите лијевак.

Начин припреме таквог јела је тежак, и не може се свако носити с њим. На крају крајева, важно је постићи праву конзистенцију и дати јаје лепи облик.

Ови уређаји се производе у облику специјалних калупа, који могу имати различит облик и дизајн. Исто тако покходнитси могу се разликовати у начину примјене, стога је потребно прочитати упуте за нову аквизицију.

Да бисте користили такав уређај је веома једноставно, треба да следите једноставну препоруку:

1. Облик је подмазан маслацем, то се односи на пластику и силикон, са тефлонским и нон-стицк премазом, овај предмет се може прескочити;
2. јаја лагано проваљују у калупе тако да жуманце није оштећен;
3. плијесни се спуштају у воду загријану на 60 ступњева (мјехурићи зрака се формирају и дижу се на дно посуде);
4. процес кухања траје од 3 до 4 минуте, док вода не сме да кува јако;
5. калупи се уклањају и јаја се полажу на посуђе, хлеб или одмах у посуду.

Упутства за кување су следећа:

1. сипајте у посуду вишекутника две чаше воде;
2. мастимо облике и возимо се јајима;
3. поставите припремљене форме у корпу;
4. подесите режим "двоструки котао", затворите поклопац и кувајте 3 до 4 минуте;
5. да се спречи улазак кондензата у калупе, јаја се могу прекрити фолијом;
6. испразните форме и пажљиво уклоните кувана јаја.

Данас постоји неколико врста поперса, и сваки од њих има своје карактеристике. Размислите о најпопуларнијим и лакшим за употребу.

• Смалл тинсслично торбицама-врећицама.
• Полукружни облици са рупама и ногама које не дозвољавају кукичање да дира посуђе.
• Моделс лике на лопатицама или скиммерима.
• Компактни калупи, које се такође могу користити за прављење јулиена, колача.
• Цроцхет моделс. Може се причврстити на зид посуђа, који ће кухати јаја. Овај штедњак је једноставан за употребу.
• Поацхед Фриинг Пан. Омогућава вам да одједном скухате неколико јаја.Такви дизајни изгледају као обична тава са високим странама и поклопцем. Калуп у облику плоче са жљебовима за неколико јаја се убацује у унутрашњост, најчешће са 4 лонца. Метода припреме се не разликује од горе описаног.
• Варијанте са навојном капом. Направљен од пластике хране. Овим уређајем можете кувати не само бубе, већ и омлете са разним компонентама, поплављена јаја и друге кулинарске ужитке. Таква јела неће бити празна, јер ће се увек користити.
• Схот гласс Такође се може користити за кување оригиналног јела из једноставног производа. Ови уређаји се урањају у топлу воду до средине. Готово јаје не може да досегне, и служи на столу заједно са фармером.

Различити материјали се користе за креирање оваквих кухињских "помагача":

• Силиконски модели постају све популарнији, јер су практични, приступачни и издржљиви;
• пластичне папарице су инфериорне у односу на силиконске, али многе хостесе и професионалци верују таквим опцијама;
• метални штедњаци имају непропусни премаз, изгледају чврсто, практично и издржљиво, али апсолутно нису погодни за микроталасну пећницу;
• Сребрна јаја за кување у француском стилу често се бирају као поклон, такви предмети се могу укључити иу сетове посуђа;
• порцулански уређаји изгледају привлачно и чврсто, ручно су обојени, скупи и од велике вриједности;
• Месо се користи и за прављење таквих необичних јела.

Ако планирате да купите такав користан уређај, Биће корисно сазнати савете о избору савршеног потискивача:

• материјал за производњу мора бити високог квалитета, погодан за кување и не садржи штетне састојке;
• нису сви поппери погодни за употребу, неки од њих су само предиван елемент, са местом на полици иза стаклених врата;
• за велику породицу и рад у кухињи ресторана, боље је одабрати облике за кување неколико јаја;
• приликом избора произвођача потребно је да се фокусирате на повратне информације корисника, на његову професионалност, поузданост и озбиљност приступа производњи кухињских апарата;
• Ако често кувате храну у микроталасној пећници, изаберите само силиконске облике.

Данас многе компаније производе сличне кухињске апарате. Изабрали смо најбоље произвођаче, чији су производи квалитетни и вредни да буду у професионалној кухињи.

• Енглеска компанија Јосепх Јосепх позната међу професионалцима. Његови инструменти су у складу са европским стандардима квалитета. Међу великим асортиманом није тешко наћи попперс. Направљене су од висококвалитетне пластике која се може користити у микроталасној пећници.
• Невероватан производ назван Еггиес производи кинеску компанију. То је комплет који се састоји од 6 контејнера и кашике за практично раздвајање белог и жумањка. Цена оваквог комплета је више него приступачна, а повратне информације о уређају су изузетно позитивне.
• Најбоља шпанска јела припрема Лекуе. Једна је од највећих на свету. За производњу поппера коришћен је посебан материјал - платински силикон. Због тога се форме одликују висока чврстоћа, трајност и изузетне оперативне карактеристике.

У следећем видео снимку можете погледати рецензију Јосепх М-Цуисине ™ микроталасног плуга Егг Поацхер.