Певтер: преглед произвођача, користи и штете

Посуда од калаја не припада кухињским предметима свакодневне употребе. Током средњег века, био је веома популаран и налазио се на столовима само са племенитим људима. Спољашњи лимени посуђе је веома слично сребру, па је то често била добродошла куповина међу немачким грађанима.

Њемачка се сматра родним мјестом стандардног лименог брода, гдје су на подручју древне Саксоније откривени први метални налази. А на територији средњевековне Британије посебно су популарни били лимени производи. Побољшани квалитет металне легуре, брушење уз помоћ нове технике ротационе обраде значајно је подигао коситар преко сребрених производа и отворио могућност за индустријску производњу посуђа из њега.

Коситар се одувек сматрао неприступачним и скупим минералом због својих „скромних“ наслага. Из истог разлога, она је четврта од племенитих метала, која се препушта положају платине, злата и сребра. Данас производи од коситра имају и естетску и практичну вредност.

За производњу лимених производа користи се не чисти метал, већ легуре. Обично се користи 95% коситра, а преосталих 5% може бити бакар или антимон. Такво једињење је апсолутно сигурно, не интерагује са храном, не оксидира и не мирише. Из истог разлога, у јелима припремљеним у коситарима, задржава се максимална корист, јер практично не губе витамине и укус.

Постоје мишљења да лимене посуде могу проузроковати значајну штету људском здрављу. Међутим, ово је могуће само ако у саставу има оловних нечистоћа, чије присуство ће бити назначено брзим замрачењем производа.

Да би се очувале декоративне квалитете и продужио животни вијек лимених посуда потребно је придржавати се одређених увјета његе:

• продужено складиштење хране у јелима није дозвољено;
• због "мекоће" метала, не препоручује се прање у машини за прање судова, као и чишћење уз помоћ крутих четки и агресивних детерџената;
• Да бисте уклонили контаминацију производа од коситра, користите топлу воду и мекану спужву са малом количином детерџента за прање судова;
• за полирање производа од коситра можете користити сребрни или месингани лак, који се наноси на меку тканину и лагано се шири по површини;
• за сушење посуђа од метала треба бити на посебном сушилу или намазаном ручнику.

Приликом одабира сувенира или посуђа из лимова, предност треба дати поузданим произвођачима са добром репутацијом, који имају одговарајуће цертификате о квалитету производа.

Данас је једна од тих компанија аустријско-њемачки бренд. Артина СКС, који се за 50 година постојања на европском тржишту позитивно афирмисао у области производње декоративних лимова.

Од посебног интереса су јубиларне колекције јела, чије теме су Немачка и њени градови, као и лов и риболов.. Јединствене лимене плоче, пивске шоље и посуде, украшене уз помоћ вјештих рељефа и гравура, биће незабораван поклон за свечани догађај.

Италиан цомпани Цоси табеллини производи коситар од 1954. Сопствена фабрика за производњу производи више од 400 артикала посуђа, посуђа, унутрашњих предмета (вазе, лампе, огледала), као и столни и други прибор (пепељаре, лупе, календаре). Беспрекоран дизајн, оригиналност облика, ручни рад на сваком производу гаранција су италијанског квалитета и усклађености са ЕУ стандардима.

Још један реномирани произвођач сувенира и посуђа за јело од коситра је енглеска компанија. Енглисх певтер, основан 1977. године у Шефилду. Производња се заснива на употреби специјалне легуре коситра и бакра, коситра, чији је квалитет запажен од стране светских познаваоца уметности.

Вреди напоменути висококвалитетни лимени производ има знатне трошкове. Често бескрупулозни произвођачи производе производе од легура ниског квалитета (са малом количином калаја), што може указивати на сумњиво ниску цену робе.

Главне предности лимених јела оправдане су позитивним оцјенама колекционара и познаваоца умјетности, од којих треба напоменути:

• апсолутна нетоксичност метала;
• отпорност на оксидацију;
• храна у лименим јелима задржава здрава својства и природни укус;
• атрактиван дизајн;
• "Солид" и статусна верзија поклона.

Упркос већини предности, лимена посуда има неке мање недостатке, укључујући:

• реткост природног минерала, тежак процес ручне обраде значајно повећава трошкове својих производа;
• порозну структуру метала, која искључује прање у машини за прање судова и дугорочно складиштење хране у посуђу;
• периодична потреба за производима за полирање;
• велики број фалсификата.

Производи од коситра сматрају се знаком луксуза и просперитета. Минерални састав метала је апсолутно сигуран за здравље, што му омогућава да се користи за производњу посуђа и посуђа. Њихов јединствени дизајн и практичност донијет ће полет у сваки интеријер, свакако привући пажњу колекционара и љубитеља средњевјековне културе.

Преглед квалитетног коситра приказан је у наредном видеу.