Савети за избор глиненог чајника

Нико не зна када се појавио први чајник. Од тада је популарност овог кухињског уређаја увелико порасла. Чајници се разликују по облику, обиму, сврси и, наравно, креирани су од различитих материјала. Међу целокупним асортиманом су и глинени модели. Из овог посебног материјала створени су невјероватни производи који могу претворити било који чај у праве чајне церемоније.

Први чајници од глине направљени су у Кини. За производњу користи само Исинскаиа глине, чија својства омогућују дуже вријеме да задржи свјежи окус чаја. Чак и сада, ови чајници су популарни широм света и немају еквивалентне аналоге.

Пурпле Цлаи Теапотс Сматрају се најкориснијим јер не дозвољавају да листови чаја излучују токсине.

Сада је Исинскаиа глина постала популарна марка која се користи свуда. Према томе, чајник не може бити Кинез, а материјал за њега је другачији, али се још увијек зове Исински. У таквим случајевима, мајстори узимају стару технологију као основу и понављају дизајн познатих чајника.

Зашто су глинени чајници тако популарни? Да видимо које су њихове тајне и предности.

• Зидови глинених чајника имају порозну структуру, која омогућава да се чај листови апсорбују у материјал и формирају посебан филм са јединственим укусом. Временом, супстанце које се накупљају у котлићу почињу да утичу на чај, чинећи његов укус више засићеним и префињеним. Стога, чак и ако се уређај касније користи за кухање воде, укус чаја ће се и даље осјећати.
• Сваки котао Иински глине или било која друга сорта овог природног материјала је оригиналан и јединствен. Сваки модел користи мајсторе керамике који у своје креације стављају посебну историју и тајно значење.
• Глина је природни материјал. Током припреме композиције за даљи рад, искључује се додавање вештачких компоненти. Састав глине треба проверити од стране произвођача и држати под контролом државних органа.
• Произвођач који брине о својој репутацији не дозвољава себи да направи ниско-квалитетне чајнике. Многи мајстори стављају посебне ознаке на своје креације које је тешко варати. Ове ознаке олакшавају разликовање квалитетног уређаја од лажног лажног.
• Чајник од глине се лако чисти. Након употребе, мора се опрати без употребе специјалних алата и осушити.
• Глина, за разлику од других материјала, ступа у интеракцију са чајем, потпуно открива његов укус и чини укус изузетним. Нема аналога за овај материјал.

Избор чајника није лак задатак, поготово када се ради о производима од глине. Да бисте изабрали савршен чајник, морате да проведете време, прегледате много опција и покажете крајњу пажњу. Чајник који волите украсиће кухињу и сваки чај пити пријатан, опуштајући процес.

Да бисте изабрали прави чајник од глине, морате да пратите неколико важних савета.

• Дизајн и облик чајника би требало да Вас задовољи, а његова величина треба да буде у складу са захтевима и нормама потрошње чаја. Нема смисла купити мали предмет за велику породицу. Али велики чајник такође није потребан за једну особу. Кинези верују да пиво не би требало да буде више од једног дана. Након тога, то је штетно за људе.
• Предмет интереса мора се узети у руке тако да се могу процијенити његове пропорције. Ручка не сме бити сувише танка или дебела. Централни делови ручке и носа у одговарајућем уређају налазе се у истој вертикалној равни. Предња површина котлића (гдје је изљев) је краћа од леђа с ручком.
• У већини случајева, глинени чајници се производе са једном дршком, више није потребно, јер је овај дизајн најпогоднији. Када купујете уређај, морате га узети у руке, тако да је оловка погодна за употребу.
• Довољна висина поклопца ће омогућити да остане на месту када се котао нагне. У већини случајева, капе с узорком и навојем имају више удубљеног облика од једноставних опција.
• У правом уређају за припрему чаја, поклопац се добро уклапа у чајник по целој дужини његовог обима. У овом случају, чај ће се боље кухати, унутарња температура ће се дуже задржати, а рад котла ће бити угодан. Да бисте проверили затегнутост поклопца, морате да протресете уређај и окренете га. У првом случају не би требало бити звукова, а када помичете чајник, звук би требао бити глатк, без звецкања.
• Детаљну пажњу треба обратити на горњи руб уређаја. Не могу бити чипови, празнине и други недостаци. Дебљина дуж цијеле дужине обода не смије се мијењати, као ни боја материјала.
• Сита, која се налази унутар уређаја, може се налазити изван или унутар врата. Прва опција је успешнија, јер листови чаја неће запушити чајник и спречити да мирисни напитак уђе у чашу. За припрему малог чаја, потребно је изабрати уређај са одговарајућим цедилом. Величина рупа треба да буде мање чаја.
• Немогуће је усредсредити се на трошкове, будући да су цијене глинених чајника потпуно пристрасне. Скупи модел може бити неугодан и потпуно бескористан предмет. Котао је неколико пута јефтинији у свим његовим параметрима и бит ће супериорнији од свог драгог момка. Због тога је неопходно да се фокусирамо само на спољне карактеристике и сопствена осећања.
• Да бисте проверили квалитет уређаја, потребно је да у њега улијете воду. Када се напуни, вода не треба да тече кроз грлић и кроз капу. Када се нагне, воду треба сипати у сталном млазу, без прскања и прекида.
• Ако окренете уређај наопако, онда би требао чврсто стајати на столу, а не да се тетура и не преврће.

Није лако изабрати добар чајник, он би требао бити савршен у сваком погледу. Сва одступања у облику ће упропастити пиће.

Немогуће је описати све постојеће типове глинених чајника, јер их је много, а класификација се заснива на различитим карактеристикама. На пример, у облику уређаја за припрему ароматичног напитка може бити округли, квадратни и ребрасти.

Опције дизајна су неограничене. Кинески хијероглифи и украси су посебно популарни. Такође, као декор могу се користити елементи калупа, пасте, чак и племенити метали и камење.

Глинени уређаји за припрему чаја се праве не само у Кини. Јапански модели одликују се и одличним квалитетом, због чега су високо цијењени у свијету.. Многе земље се баве производњом глинених чајника, али се најбоље производе у Кини од познатих умјетника.

Није довољно изабрати квалитетан глинени чајник. Мора се правилно користити. Само у овом случају, то ће бити максимална корист. Тако сте постали поносни власник новог глиненог чајника. Ми ћемо вам рећи шта даље.

• На "дјевичанском" уређају може бити пијесак. Ово је нормално. Само треба да га отпушиш или испереш. У сваком случају, нови чајник мора бити опран. Овде можете користити детерџенте и чак омогућити да узмете мекану четку. У будућности, за чишћење уређаја након употребе, дозвољено је користити само воду.

• Неки стручњаци предлажу да се чајник загрије на најспоријој ватри 40 минута.. У процесу кухања можете додати со или сок. Ова процедура ће уклонити укус и мирис глине. То радите или не зависи од вас. Чајник треба полако да се охлади, не смије се залити хладном водом, јер може доћи до пуцања или пуцања.

• Уређај се поново ставља у воду и доводи до кључања на лаганој ватри. Додаје се било који напитак, чак и најједноставнији и најјефтинији (3-4 кашике), а чајник пече око 40 минута.

• Након другог кипућег чајника добија се и полаже на ручник. Мора да се одмара сат времена.

На тај начин се котлић подиже и припрема прије првог пива.

Погледајте испод како да изаберете земљани котлић.