Порцелански чајници су се појавили пре много векова. Њихова домовина је Кина. Сада се у многим продавницама могу наћи прелепа јела за припрему чаја. У овом чланку ћемо погледати историју појаве производа, њихове предности и мане, као и анализирати све суптилности избора.
Историја изгледа
Котлови за припрему топлог напитка настали су у КСИИ вијеку у Кинеском царству. У династији Иуан, користили су их за посебне церемоније и традиционалне ритуале. Производи тог времена нису били велики, а неки су се лако могли уклопити на длан ваше руке. Мале димензије пружају пријатну арому и веће засићење пића. Током традиционалне чајне церемоније коришћене су мале чајне чаше, тако да пиће није имало времена да се охлади. Ово правило се поштује у нашем времену.
У Европи, ови производи су дошли заједно са листним чајем у КСИВ веку. Бела боја и прекрасна слика испод главе фасцинирали су цијело високо друштво. Порцулан је по карактеристикама био сличан керамици, али су боја, укус и дивна арома у порцеланским чајницима много боље очувани.
Након неког времена, у европским земљама откривена је формула порцелана. У Енглеској су почели да производе врсте костију, ау Немачкој класични чврсти материјал. Постојала је прилика да се од порцулана произведу висококвалитетни чајни сетови, а неки мајстори су почели да праве невероватне чајнике. У почетку, пивски модели су покушавали да насликају кинеске традиције, а касније је преузео европски декор. Производи су украшени, претварајући их у права ремек-дела сликарства. На неким уређајима откривене су целе парцеле.
Данас су најпопуларнији енглески и кинески порцелански чајници запремине 250 мл за припрему топлог напитка.
Прави познаваоци чаја преферирају ове посебне моделе, јер метални уређаји мијењају окус пића и пуно се загријавају.
Карактеристике и предности
Производи од порцелана имају велики број предности. Прије свега, треба нагласити еколошку прихватљивост материјала, који не реагира с текућином и не апсорбира њезин мирис. Порцелански апарати су идеални за све врсте чаја. Површина се не брише, а захваљујући глаткоћи, лакше се уклањају остаци чаја. Такви производи су веома лагани, пријатно их је држати у рукама, светлост можете видети кроз танке зидове, али то никако не указује на крхкост посуђа, напротив, прилично је издржљива и може издржати високе температуре.
Порцелански чајник за кување брзо се загреје, само га треба сипати кипућом водом, и можете почети да припремате ароматично пиће. Производ задржава топлоту дуже него што је то случај са другим материјалима. Једина врста лутака, која је инфериорна - од ливеног гвожђа. Купивши модел од порцулана, можете бити сигурни да ће вам служити дуги низ година захваљујући издржљивости и чврстоћи материјала. Не пуца и не пуца. Одсуство пора на површини спречава појаву чак и микропукотина, које кваре изглед примењеног узорка.
Споља, порцелански чајници изгледају веома лепо. Сликани су разним монограмима, узорцима, цветовима и другим украсима. Прекрасан облик носа и дршке, фигуред цап даје моделима посебан шарм. Таква јела ће украсити сваку церемонију чаја.Гарнитура од порцеланских чајника и чаша ће бити савршен поклон за сваку прилику за пријатеље и рођаке. То није само естетски изглед, већ и користан поклон који ће одушевити сваку жену.
У било којој култури, церемонија чаја је посебна традиција која окупља вољене за истим столом. Ово је диван тренутак када се цела породица окупља и ужива у одличном пићу. Наравно, на крају чаја, домаћица ће морати пажљиво опрати чајник и порцуланске чаше како би уклонила преосталу плочу. Не треба је остављати на зидовима, јер материјал мора бити чист. Што је више бијелог и прозирног материјала, то је већи његов квалитет.
Код прања немогуће је користити производе са абразивним средствима, користите само мекану спужву и сапун. Прање порцулана у машини за судове је строго забрањено.
Преглед популарних произвођача
Порцулански чајници се такође производе у Русији. Имају висок квалитет и леп дизајн.
Империал Порцелаин
Овде можете пронаћи производе за дом и поклон. Цена модела је висока, али оправдана високим квалитетом и поузданошћу производа. Размотрите најпопуларније производе.
Голд риббон
Модел занимљивог облика куполе запремине 1400 мл израђен је од порцулана од кости. Идеално за велике чајанке. Класични дизајн: сњежно-бијела позадина и танка златна трака око руба врата, израђена ручно, дају чаробњак софистициран изглед. Цена производа је 15.000 рубаља. Њему можете покупити комплетне шоље, тањире, шећерне посуде и посуде за крему.
Цобалт месх
800 мл чајник је направљен од порцулана костију. Валовити облик кућишта, елегантно закривљени нос и ручка у облику капљице дају луксузан изглед производу. Висок врат и дно украшени су кобалтним узорком плаво-златних боја. Поклопац са златном дршком има сличан образац. Цена модела је 11.000 рубаља. Поред тога, можете купити и чајник од 2.000 мл кипуће воде.
Дулево порцелан
У поређењу са претходном фабриком, Дулевски производи јефтиније моделе који ће украсити сваки стол. Цена варира од 300-10000 рубаља.
Плава ружа Голден
Луксузни модел запремине 1200 мл има валовито тијело. Грло котла, ручка и грлић украшени су уредном златном пругом, златне боје се спуштају одозго према доље од изузетне лепоте. Производ можете употпунити сетом шољица, тањира, посуде за шећер и креме. Цена - 3200 руб.
Амбер Дивља ружа
Класични чајник од порцелана запремине 700 мл. Глатка сњежнобијела површина привлачи око, а декор у облику цвјетова ружа додаје полет. Овај модел кошта 450 рубаља, оптимално је за кућна окупљања за шољицу чаја.
Бели лабуд Пинк лилац
Производ је класичног облика са глатком површином од 1000 мл. На случају постоји узорак са бисерном позадином. Јорговне гранчице украшавају чајник и претварају га у умјетничко дјело. Поред чајника, комплетан сет чаја садржи чаше од 200 мл, тањире и посуду за крему.
Добрусх фабрика порцелана
Фабрика производи висококвалитетне порцеланске производе по приступачној цени.
Романце. Букет цвећа
Котао од 1750 мл омогућава кухање топлог напитка за велику компанију. Бијели случај класичног облика има валовит врат, који даје наглашавање моделу. Производ је украшен узорком с дивљим цвијећем које заузимају готово цијело тијело. Цена без попуста - 679 рубаља.
Романце. Лилац
Производ је доступан у два волумена: 1750 и 800 мл. Модел ће се свидјети познаваоцима класичних, финих јела. Чајник је прекривен глазуром, што површини даје сјај и блистав изглед. Цртеж у облику гране ружичасте и љубичасте јоргован краси тијело производа. Цена зависи од обима - 819 и 657 рубаља.
Како изабрати?
Приликом одабира чајника за кување, обратите пажњу на његов облик - треба да буде благо заобљен тако да се топлота равномерно расподели. Пре куповине, окрените производ и поставите га на равну површину: врх носа, рупа за чај и ручка треба да буду у равнини. Ово указује на добар квалитет посуђа - чај се неће просути. Поклопац треба да се прилагоди тијелу, његови унутрашњи зидови треба да оду дубоко у врат и да имају малу избочину која ће спријечити пад поклопца када буде нагнут.
Неки модели су опремљени са отвором на поклопцу да би производ могао да дише. Рупа између дна излива и тела уређаја треба да буде праве величине, тако да се чај сипа равномерно, а листови чаја у одсуству филтера не падну у чашу. Угао између базе и излива не би требало да пређе 35 степени.
Да не би млаз течности био превелик, нос би требао бити благо сужен према горе. Покушајте да узмете мале чајнике, као у укупним моделима, листови чаја брже губе укус и укус.
Пре него што купите, обавезно питајте своје консултанте да ли је модел који сте изабрали опремљен сито да би се спречило да листови чаја уђу у чашу. Неки производи имају мрежасту преграду постављену на дну излива, али штеде само велике листове, степен финог брушења ће проћи кроз преграду, а пиће неће бити у складу са правилима чајне церемоније.
Најбоље је сито у облику мале чаше са отворима који се уклапају у чајник. Такви уређаји су два типа: од прехрамбеног челика и порцулана. Нај практичнији мрежасти модели који неће пропустити ни један чај. Перфориране опције су добре за велике листове. У недостатку цедила, може се купити по посебној цени. Обавезно погледајте класу челика, не би требало да буде испод 18/10.
О томе како очистити излив чаја, научит ћете из сљедећег видеа.