Посуђе од ливеног гвожђа је увек тражено, вековима се веома активно користи. Али постоји много суптилности и нијанси које морате знати приликом одабира. Корисно је размотрити каква јела направљена у Русији.
Феатурес
Лијевано жељезо је готово имун на механичко напрезање. Пукне, то је истина, али није изгребен и није оштећен. Материјал је сигуран у еколошким и санитарним условима, служи дуго времена. Важан разлог за употребу посуђа од ливеног гвожђа направљеног у Русији је и споро загревање. Омогућава равномеран поврат топлоте на целокупни унутрашњи волумен: и на дну и на зидовима.
Зато производи од ливеног гвожђа се користе у припреми палачинки, варива, пилава и посуђа који захтевају чарење. Кухана храна ће одисати изузетном аромом. Дугорочно задржавање топлоте помаже у штедњи гаса, струје или других горива.
Сви дизајни су опремљени удобним ручкама. Искључује се уклањање токсичних супстанци или некомпатибилност са различитим типовима плоча.
Препоруке за избор
Пивски котлови руске производње раде у најразличитијем формату. Пљескавица може обављати задатке који нису доступни за панцаке и фритезу (истина је и супротно). У одсуству искуства, боље је дати предност универзалним моделима. Они се, иако мало слабије специјализовани, носе са сваким задатком. Пречник је такође важан: у посудама са попречним пресеком од 0,5 м припремају храну за целу породицу, а мањи производи су потребни за личну употребу.
Руски произвођачи производе кухињско посуђе од ливеног гвожђа са различитим врстама нон-стицк премаза. На најнапреднијим верзијама можете пржити рибу или пилетину без додавања поврћа или маслаца. Дебљина зида одређује која се јела могу кухати у овом јелу. Танки производи су дизајнирани за прављење сосова, већих за роштиљање.
Присуство одвојивих дршки такође игра важну улогу (ако се не скину, биће теже очистити посуду за трајно складиштење).
Ако је могуће, размотрите још неколико препорука:
куповати облозену и емајлирану робу тек након темељитог упознавања са саставом кориштеног премаза;
што дубље могуће проучити информације о произвођачу;
прикупити максималне критике на независним локацијама.
Специфичне марке
Поред општих параметара, потребно је да се фокусирате на листу најбољих произвођача. Почетак прегледа је прикладан са "Добрини". Њихова опрема по својим карактеристикама није инфериорна у односу на производе страних фирми. Међутим, квалитет материјала понекад изазива индивидуалне притужбе, па се стога препоручује куповина обложених посуда. Приватне мане не ометају овај бренд јела да буду у великој потражњи.
Добра алтернатива је производња фабрике посуђа Кама. Ова компанија послује релативно кратко, али се већ успјела успоставити на позитивној страни. Праменови од гвожђа овог бренда се производе без премаза. Асортиман вам омогућава да у потпуности задовољите потражњу. Атрактивна карактеристика је доступност цијена.
Обожаватељи посуђа од не-љепљивог материјала требају обратити пажњу Гардерица производи. Производи лонце пречника 0,26 м. Производи ове марке су прилично дуги, али су веома тешки. Могу спремати готово сва јела.
У рангирању модела квалитета стално постоје и развој под брендом "Катиусха". Ниски зидови олакшавају залијевање тијеста и палачинке. Због дебелог дна, печење ће се десити равномерно. Али постоји значајан недостатак - претјерано кратка оловка. Али "Катјуша" има дугу операцију.
Пажња заслужује и производе марке "Кукмар". Домаћим потрошачима је позната од 1950. године. Производни процес користи потпуно безбедан нон-стицк премаз увезен из Немачке. Наставак прегледа руских модела посуђа од ливеног гвожђа, вредно је поменути пан Добриниа ДО-3302. Ово је универзални производ са екстремно танким зидовима и са дном не дебљим од 4 мм.
Такве пропорције нису случајно одабране - на овај начин произвођач је осигурао лако гријање. На располагању корисницима је пар ручки различитих дужина. Феромагнетски диск је веома драгоцен за кување на индукционим пећима. Пакет садржи елегантан стаклени поклопац. Проблеми могу бити узроковани недостатком заштитног премаза - због тога морате пажљивије бринути о тави.
Цхелиабинск брендови од ливеног гвожђа повољно се истичу производа металуршког погона Асхински. Чврста конкуренција њој је представљен производима Балезинског ливног и механичког постројења. Добар пример је котао од ливеног гвожђа капацитета 25 литара са алуминијумским поклопцем. "Б-Казан-25-К" Савршено за кување пилава и других сличних јела. Пречник производа достиже 0,53 м.
Такође Балезински биљка може понудити: \ т
таве са дрвеном дршком;
лонци без ручки;
Посуде за роштиљ са ручкама;
котлови од ливеног гвожђа капацитета 17 литара са ручком.
Поред ових производа, Русија је савладала производњу ливеног гвожђа:
бразиерс;
панс;
цаст ирон;
котлови;
утиатнитс.
Прегледајте посуђе од ливеног гвожђа у следећем видео снимку.
