Квалитет ножева који се користе у кухињи не зависи само од укуса и разноврсности припремљених јела, већ и од удобности, па чак и сигурности власника током кухања. Зато је вредно размотрити постојеће типове Ксиаоми ножева и упознати се са њиховим главним карактеристикама.
Информације о бренду
Ксиаоми је основан у Кини 2010. године и од свог оснивања се углавном бави производњом паметних телефона и софтвера за њих. Захваљујући одличним финансијским перформансама, компанија је постепено проширила свој асортиман производа, укључујући телевизоре, таблете и друге уређаје, видео камере, паметне бицикле, слушалицу, фитнес наруквице, као и кућне и кухињске уређаје и прибор, укључујући бритве, маказе и ножеве.
Нето профит компаније у 2018. години износио је више од 2 милијарде долара, а представништва и дилери су у готово сваком већем граду у Русији.
Феатурес
Упркос чињеници да су ножеви, напротив, нуспроизводи за велики кинески бренд, компанија одговара њиховој производњи веома одговорно, јер је амбициозни циљ компаније да створи јединствени брендирани кућни простор у којем ће сваки предмет - од телевизије до бритве - израђивати Ксиаоми.
За производњу челичних ножева користе се различити типови нерђајућег челика од нерђајућег челика легираног хромом, молибденом и ванадијем. Због тога нож задржава своју отпорност на корозију, оштрину и трајност ножа током читавог радног века.
Керамика се користи за прављење керамике.
Од материјала које користе конкуренти, цирконијев диоксид има већу снагу и способност самооштрења.
Вариетиес
Тренутно, кинеска корпорација производи следеће врсте ножева:
- нож клешта Оштрење ковањем сложених резова;
- сет Нож Хуо Хоу Нано;
- сет Хуо Хоу Нано керамички нож;
- сет Хуо Хоу Блацк Хеат Книфе Сет.
Размотрите карактеристике појединих производа и скупова.
Оштрење ковањем сложених комада
Овај сечиво је такође познат као нож. ИиМеи ЛР149. Његова главна разлика у односу на сличне производе је трослојна оштрица у облику слова В, варијабилне дебљине. У доњем делу ножа дебљина сечива је само 0,1 мм, што омогућава да се овај део користи за танко сечење поврћа, сирева и кобасица, док у горњем делу производа дебљина сечива износи 3,5 мм, захваљујући чему се може користити за брзо сечење поврћа и месо.
Челик 9Цр18МоВ, из којег је израђен нож, пролази кроз вишестепену механичко-термичку обраду и полирање огледала, захваљујући чему је могуће постићи комбинацију тврдоће, чврстоће, жилавости и савршеног изгледа производа.
Комбинација ножа у облику слова В и високе тврдоће материјала ножа (која је 59 ХРЦ) омогућава значајно смањење силе која се мора примијенити приликом резања густе хране (сир, месо, свјеже поврће). Нож је савршено избалансиран (центар гравитације пада на спој ножа и ручке), а његова ручка од махагонија има ергономски облик и савршено се уклапа у руку. Захваљујући овоме Редовном употребом ножа не стварају се пликови, а могућност резања се минимизира.
Дужина сечива је 298 мм са ширином од 90 мм.
Нано ножни сет
Овај сет се састоји од пет ставки, и то:
- кухарски нож;
- сечиво за месо;
- нож за резање поврћа;
- Тсаидао нож (традиционални кинески универзални сечиво, који се може користити за брзо уситњавање, сечење и резање меса, поврћа и других производа, па чак и за резање дрвета);
- кухињске маказе.
Ножеви свих производа који се налазе у паковању су В-облика и подвргнути се вишеступањској механичкој термичкој обради, због које задржавају своју тврдоћу, чврстоћу и отпорност на корозију дуго времена. Сви спојеви се израђују методом бешавне заваривања, што осигурава њихову чврстоћу и привлачан изглед.
Захваљујући ручкама од нерђајућег челика, њиховом ергономском облику и деликатном балансирању, ножеви добро држе у руци, не клизе и обезбеђују потпуну контролу над процесом сечења.
Дужина сечива је 164 мм, са ножем за поврће овај параметар је 90 мм, оштрица кухарског ножа има дужину од 180 мм, а сечиво за месо је 165 мм.
Поставите Нано керамички нож
Овај комплет укључује:
- 3 керамичке ножеве, чије су дужине 325, 230 и 200 мм;
- Љуштило за поврће 135 мм.
Направљен од цирконијума, сечиво ових производа пролази кроз 300 циклуса загревања и хлађења у вакууму на температури од 2000 ° Ц, захваљујући чему материјал добија највећу тврдоћу. Дебљина оштрице која је укључена у производ је 0,4 мм. Употреба ергономских дршки са зарезима за палац спречава клизање и сечење приликом рада са овим изузетно оштрим ножевима.
Блацк Хеат Книфе Сет
Овај челични сет од 50Цр15МоВ састоји се од:
- дужина ножа од 298 мм, намењена за танко сечење поврћа и воћа;
- сечиво дужине 307 мм, погодно за глатко сечење поврћа, меса и других производа.
Посебност комплета је елегантна црна боја својих производа, која се постиже употребом керамичког нано-премаза са "лотос ефектом". Овај премаз штити ножеве од огреботина, спречава задржавање воде, масноћа и других текућина на ножевима и олакшава њихово самочишћење.
Прегледајте Ксиаоми нож постављен у сљедећем видеу.
