Бренд Тесцома је специјализован за продају кухињског прибора и прибора. Њени производи су веома популарни и код куће, у Чешкој Републици и далеко изван њених граница. Због широког асортимана компаније, свако може пронаћи одговарајући производ за себе. Данас ћемо разговарати о тако важном прибору за јело као нож.
Вариетиес
До данас је доступно неколико различитих линија, у којима можете пронаћи алате за испуњавање готово сваке потребе. Тренутно компанија производи следећу серију ножева:
- Цлассиц - серија столних ножева од чврстог челика;
- Азза - професионални лењир са солид-цаст дршком која улази у сечиво, ручка је “обучена” у црну пластику, сигурно причвршћена металним заковицама;
- Банкует - у овој серији један нож припада групи кантина, каросерија од ливеног челика;
- Делицата - у овој серији углавном се користе ножеви за тестирање и пецива: колачи, пице и сл .;
- Гранд цхеф - алати ове серије су у потпуности израђени од нерђајућег челика, дршка је цилиндричног облика са отвором за куку, овдје су монтирани специјални алати за резање фигура поврћа и воћа;
- Ханди - у овој серији су веома интересантни и ретки примерци: нож за сецкање лука и белог лука, као и за сечење ананаса;
- Хоме Профи - сечиво из челика утапа се у пластичну дршку са металним заковицама за већу поузданост и јаружање за руку;
- Престицио - пластична ручка, ужа ближе ножу, у подножју има рестриктивну шипку за сигурност;
- Председниче - дизајн има неке сличности са Гранд ЦХЕФ серијом, са изузетком неких разлика у боји, владар садржи занимљиве алате за његову функционалност, као што је, на пример, нож за клање птица или за уклањање језгра из воћа;
- Престо и Престо Екперт - челична оштрица, плава пластична ручка са петљом на крају, на споју ножа и испруженом ручком;
- Сониц - дршка од интегралне пластике црне боје, ужарен облик, на основи експанзије која спречава клизање руке;
- Витамино - са керамичком оштрицом.
По функционалности, Тесцома ножеви се могу поделити у категорије.
Главна група - њени представници су у свим линијама Тесцома ножева.
- Универзални (за сечење) - дизајниран за мале комаде или кришке. Погодан је и за резање хлеба, и за чишћење поврћа и воћа. Оштрица је равна и није јако дуга (10–12 цм, рјеђе 14 цм). У ову групу спадају ножеви за чишћење са ножем од 6-10 цм.
- Кулинарски - идеално за дуге резове и за велике комаде, оштрица 14-20 цм.
- Портионед - добро за месо, оштрица је широка и дуга (15-20 цм).
- Фигуред - намењен је за сечење меса, чишћење кромпира и другог поврћа. Оштрица је кратка (до 10 цм), са заобљеним врхом.
Са назубљеним ножем
Веома је погодно да секу крух и поврће. Зуби су једном наоштрени и не могу се оштрити код куће. По договору постоје три типа.
- За хлеб - зарезе помажу у резању комада круха без напора, споља најчешће изгледа као дуга широка оштрица.
- За поврће - погодно је за њих да секу меко поврће са глатком кожом: парадајз или паприка. Врх је раштркан у облику вилице, тако да је погодно узети резање.
- Фор стеак - благо заобљена оштрица са врхом подигнутим према горе.
Специјални ножеви
Дизајниран за традиционалне резове и за операције уско фокусиране.
- За месо - Нож је чврст и издржљив, закривљен лук, ручка има посебан утор за сигурност.
- Бонинг - намијењен је за најбоље одвајање ситних комадића од костију и хрскавице, оштрица је уска и дуга (12-18 цм), не савија се, врх је усмјерен.
- Сирлоин - неопходно је за припрему рибљих или месних филета, има спољашњу сличност са костију, али је нож флексибилнији.
- Кобасица - не само да могу изрезати месну шунку из костију, већ и одвојити филете од велике рибе са гребена. Нож је танак и флексибилан, дужине 25 цм, врх је заобљен.
- Сантоку (зове се и јапански) - одлично ради са дробилицом велике количине зеленила, поврћа, као и резањем трупа птица Оштрица са закривљеним обликом са малим жлебовима тако да се производи добро одвајају од ножа.
- Дворучни - Изгледа као столарска столарица: нож за сечење са ручкама на бочним странама. Добро за резање зеленила.
- За сир - нож је танак, са зубима, благо перфориран, тако да се кришке не лепе на њега. Баш као и поврће, нож за сиреве на врху има рачвасту вилицу за нарезивање нарезаних комада.
- За каменице и тврде сиреве - кратка широка дршка и једнако широка оштрица, у облику капи воде. Оштрица је одвојена од ручке заштитном полугом тако да рука не клизи током рада.
- За тесто и пицу - точкови са валовитим рубовима и удобном ручком.
Хатцхетс
Намењен је за сечење малих костију и хрскавице, као и делова меса велике дебљине. Оштрица је широка, правоугаона. Центар гравитације се помера на ивицу, тако да је погодније ударити.
У линији председника, сечиво је комбиновано са чекићем да би се победили одресци.
Книфе сетс
Веома су у опсегу Тесцома. Могу се састојати од три или више предмета, осим ножева, даске за резање, пластичног, дрвеног или металног магнетног сталка, шкаре за резање живине и неких других уређаја.
Затим, погледајте преглед видео снимака Тесцома ножева.