Сталци за ножеве: врсте и правила избора

Кухињске ножеве не треба држати насумце, посебно оне који воле и знају да кувају, користе различите типове овог алата - за месо, сир, пециво и тако даље. Ако особа у сталном коришћењу неколико различитих типова ножева, претпоставља се да би требало да буду оштри. Према томе, њихово складиштење у тако оштром и несигурном облику за руке треба да се врши према правилима.

Посебно је опасно склапање ножева од керамике "раме уз раме", јер их неће радити да их наоштримо на конвенционалан начин, у већини случајева ће бити неопходно само их бацити. Како најбоље држати ножеве, тако да остану увијек оштри, размотрите детаљније.

Неколико главних разлога за организовање складиштења ножева.

• Потреба да се ножеви буду на дохват руке у процесу кувања. Шта год да кувате, не можете без ножа. А ако треба стално да се пењете да бисте добили нож, у ладици или ормарићу, то ствара много неугодности некоме ко кува.
• Безбедносна разматрања. Процес кухања је често збуњен, ау исто време, на два или три прстена, производи се пеку, кувају, а једно незгодно кретање је довољно за резање или пробадање ивице ножа. Задатак сталка за ножеве је да их организује тако да ни штедњак ни успутна особа у кухињи - дете или одрасла особа - не могу бити повређени. Ако у породици има деце, не држите ножеве на дохват руке, у ладици тако да нико не случајно зграби оштрицу.
• Способност да се продужи живот ножева. Челични ножеви могу постати тупи, а керамички ножеви могу добити микропукотине и невидљиве чипове, ако леже равно.

За оне који не могу да одлуче коју врсту ножа треба да имају, биће одлично решење универзални држач. У овој јединици може се похранити неколико врста ножева из различитих материјала. У таквим подметачима постоје специјални плаштови за металне ножеве, за такозване "жичане" ножеве за резање сира. Понекад ови подметачи имају преграде за оштрице од керамике. Често је преграда од челичног ножа надопуњена магнетним лицем на једној страни постоља, а ножеви, вадичеп, "лепе" на њега.

Вооден цоастерс - класична верзија, пронађена у двије од три кухиње. Материјал ергономски, еколошки, компактан, уклапа се у било који тип ентеријера. На овим штандовима ће се сместити мали број ножева - до шест комада. Погодно је да се у њима држе најизбирљивији, радни ножеви, који се најчешће користе, тако да ће бити при руци. Њихова конструкција је по правилу таква да се раван налази под углом, што омогућава да се извуку и да се враћају.

Али дрво има значајан недостатак - да се набубри под дејством падајућих капљица воде. Сходно томе, штети лопатицама. Још један недостатак ових подметача је немогућност темељног чишћења рупа у подметачима због њихове ограничености. Због тога се бактерије тамо могу акумулирати. И у таквим сетовима није видљиво где се копија налази, јер сви имају исте ручке.

Магнетни висећи подметачи модерније, модерније и оригиналније.То су металне траке које садрже моћне магнете који могу држати тежину најтежих ножева. Веома је погодно користити их, јер да би нож држао, довољно је да га причврстите оштрицом на магнетну површину, фиксирање ће се догодити аутоматски.

Свака копија је савршено видљива, тако да можете одмах узети потребне. Пошто је контакт ножева спријечен на магнетном зидном држачу, они се не деформишу. На таквом оригиналном хоризонталном штанду можете чак складиштити колекционарске предмете, поготово зато што је њихов дизајн веома модеран и може чак бити део кухињског декорја. Једини недостатак овог постоља је што се не може користити за складиштење предмета за резање керамичким лопатицама.

У пластичном или полипропиленском постољу обично се држе ножеви од керамике. Да не би дошло до повреда крхких ножева, не би требало да се складиште заједно са челиком или другим уређајима. Потребан је посебан сталак, пластика - најбоља. У таквим моделима најчешће се користе силиконске преграде, које не штете керамичким лопатицама.

Што се тиче подметача са филеримаТо су најновији производи на тржишту. Сада брзо добијају водећу позицију међу организаторима за чување резног прибора за јело. Ово је необичан уређај, тако да заслужује детаљније разматрање. Најчешће је црно пунило комбинација графита и гуме. Уређај је следећи: четкица се поставља у пластичну или дрвену посуду. За његово стварање користи се полимерни материјал. Веома је погодан за коришћење, али изгледа веома оригинално.

Овај штанд има следеће предности:

• компактан је, за постављање захтева изузетно мало простора на радној површини;
• универзална је - можете у њега уградити било који тип ножева, на пример друге резне предмете - кухињске маказе;
• изгледа модерно и модерно, има модеран дизајн који ће се савршено уклопити у сваки ентеријер;
• погодан је за коришћење, не морате тражити место за сваки објекат, можете га једноставно инсталирати на било које изабрано место „четке“;
• лако се чисти, повремено можете добити четку и очистити је конвенционалним кућним хемикалијама.

Штандови за резање кухињских апарата често су предмет интересовања дизајнера, јер можете представити било коју идеју - и смијешну, и елегантну. Поред тога, дизајн се непрестано креће не само дуж пута украшавања, већ и побољшања потрошачких својстава објекта. На пример, дрвени штандови се сада праве не само са глувима, већ и са пробушеним рупама. Често се такав дизајн комбинује са оригиналним изгледом штанда - на пример, мети за пикадо. Кроз рупе су више хигијенски. Као и регали нису били од дрвета, већ од челика или пластике. Тако је могуће демонтирати структуру и опрати је ручно или помоћу машине за прање судова.

Сталци од пластике су интересантни јер могу бити потпуно транспарентни. Са кратке удаљености може се чинити да су ножеви заглављени у ваздуху, иако су сигурно држани. Оригинални дизајн у облику особе или главе суперхероја, као и магнетски држач у облику оквира за фотографије неће никога изненадити, јер се они продају у сваком великом центру посуђа.

Одабиром постоља за складиштење предмета за резање, потребно је кренути од разматрања о сврсисходности, водећи рачуна о декоративним својствима. Важан фактор је како се предмет уклапа у укупни декор кухиње.Па и наравно треба да наставите са ножевима које имате: за керамику вам је потребан један, а за метал вам је потребан други. Дизајни са пунилом се различито називају подметачи за четке. Порозна „спужваста“ структура пунила пружа оштрицама одличну вентилацију, а сам пуњач не пропада са влагом. У њима се могу похранити и предмети од нехрђајућег челика и ножеви од високог угљичног челика. Ако имате контејнер од дрвета или шперплоче, можете направити постоље сами. Пунило није спужва или четкица, већ ражњићи од дрвета.

Приликом избора постоља у којем ће се складиштити ножеви, потребно је узети у обзир и његову величину и присуство додатних носача. Ако се користи као стони уређај или зидни држач, треба обратити пажњу на оне случајеве у којима су обезбеђене различите варијанте причвршћивача - на пример, могућност складиштења склопивих јединица.

Наравно, вредност збирке ножева у кући треба да се повеже са ценом штанда за њих. Другим речима, не би требало да наручите организатора од познатог дизајнера за јефтине ножеве, и обрнуто. Као и штанд треба да "стане" у општи кухињски декор - иу боји иу стилу. Да бисте показали ножеве из колекције (нпр. Лов), можете купити постоље од плексигласа. Постоје модели за демонстрацију једне копије и платформе за три-четири ножа.

Како да направите сталак за ножеве својим рукама, погледајте следећи видео.