Данас постоје многи апарати који увелико олакшавају живот не само женама, већ и мушкарцима у кухињи. Међутим, постојање неких од њих ни не схвата. Међу таквим уређајима треба поменути и кашику за сладолед, која се сматра "краљицом" међу десертним апаратима.
Десцриптион
Уређај са којим можете знатно поједноставити дозирање порција за било који десерт од овог деликатног производа назива се кашика за сладолед. Раније се такви уређаји нису срели у ресторанима или кафићима. Кухари таквих установа могли су уз помоћ ових кашика лијепо ставити сладолед у посуду или десерте. Данас такве кашике се могу наћи у многим кућним кухињама.
Помоћу жлица можете креирати истинска ремек дјела сладоледа.
Такав уређај изгледа другачије. Кашика може бити округла и у облику лопатице.
Али прва је најтраженија, јер су десерти од лоптица лепши и једнаки по величини. Од другог се чак могу правити латице или лишће за цвијеће.
Поред тога, Кашика за сладолед се сматра неопходном направом у кухињи, посебно за оне који воле различите врсте сладоледа. Овај крем брулее, и сладолед, и сладолед. Од лопти можете створити невјеројатно лијепе десерте. Сви они су савршеног облика. И често су украшени малим комадима воћа. Једина ствар која се мора запамтити је да је пре употребе кашике потребно да се навлажи у врућој води. Осим тога, сладолед не би требало да буде превише тврд, са ледом.
Вариетиес
Постоји неколико врста кашика за сладолед. Неки од њих могу бити пластични, тј. Једнократни. Такви модели се најчешће користе код куће. На крају крајева, број припремљених десерта није превелик. Они који се користе у кафићима или ресторанима називају се професионални. Могу бити направљени од различитих материјала, као што су алуминијум или нерђајући челик. Користе се дуго времена и практично се не истроше. Осим тога, сви десерти се припремају брзо и брзо, што је веома важно за такве институције.
Такође, модели кашика за сладолед разликују се једни од других по облику кашике, и дизајну кашике, као и дужини ручке. Постоје и модели који се могу објесити на зид, тако да увијек могу бити при руци сластичарима. Они су посебан прстен за који су објешени.
Још једна вредна дизајна као што је кашика са потискивачем. Користећи такву механичку кашику, можете креирати не само сладоледне десерте, већ и савршено глатке куглице. Можете их скувати из пулпе воћа, било које креме, не превише густог теста, поврћа или чак пиреа од меса. Стол украшен таквом лепотом ће задивити скоро сваку особу. Уграђени механизам се лако пушта да кугле за сладолед извуче из кашике.
Још један занимљив модел је загрејана кашика за сладолед. Такви модели се највише користе у ресторанима. Гријани сладолед даје могућност да се не држи зидова саме кашике, па се чини да десерти постају бржи, што је веома важно за велики посао.
Последња опција је кашика. Они су потпуно другачији.Уз њихову помоћ, можете направити сладолед или друге производе необичних животиња или само смијешна мала лица. Међутим, ако је кашика пластична, онда се не могу припремити сва јела са уобичајеном лакоћом. На крају крајева, овај материјал је прилично крхак. Такве кашике се најчешће користе за прављење десерта за дечје забаве.
Како изабрати?
Избор кашика за сладолед је веома велик и разнолик. Зато ће бити тешко да сами изаберете кашику која би могла да траје много година. Најбоље је узети у обзир прибор од представника различитих компанија. Кашике сладоледа можете купити на тржиштима и на специјализованим локацијама у Русији.где је избор веома велик. Најпопуларније кашике италијанских и немачких произвођача. Њихов квалитет увијек остаје на врху, што значи да таква опрема може трајати дуго времена. Поред тога, многи представници дају гаранцију за неколико година за кашике за сладолед од нерђајућег челика.
Квалитетни производи се разликују од произвођача Тесцома фирм. Производи су израђени од висококвалитетног материјала - нерђајућег челика. Механизам који је одговоран за формирање лопте је веома погодно лоциран. Поред тога, уз помоћ такве кашике можете прецизно измерити дозу за разне испуне. Такође, сличан уређај се користи за украшавање колача.
Прибор није најгори квалитет. од Туппервареа. Израђени су од висококвалитетних материјала. Сви артикли компаније су прилично тешки, а њихова цијена се креће од 1400-1800 рубаља. Пре употребе обавезно умочите кашику у прокувану воду. Након неколико практичних вежби, лоптице су лепе и велике. Само троје је довољно да одрасла особа буде задовољна. Уз помоћ производа можете направити прекрасан празнични десерт.
Не мање квалитетне су и кашике произвођача такве компаније као Гипфел.
Ове кашике се могу прати иу машини за судове, користећи специјалне алате.
Израђени су од нерђајућег челика у Немачкој. Поред тога, они имају ергономску дршку која вам омогућава да чврсто држите уређај. Кашика има механизам опруге, тако да можете правити лепе куглице не само за сладолед, већ и за воћна ремек дела.
Споонс маде ат Фацкелманнможе бити од пластике или нерђајућег челика. Први од њих нису јако популарни. Многи су незадовољни својим квалитетом, јер производи пролазе пребрзо. Али они који су направљени од нерђајућег челика, служе својим мајсторима дуго времена. Прилично су практични и неколико пута бољи од пластике.
Како користити?
Ако у ресторанима и кафићима стручњаци већ знају како да користе такву опрему, онда код куће неће сви моћи да формирају кугле за десерт први пут. Зато је најбоље да се упознате са неким правилима употребе кашике за сладолед. Примена сладоледа је прилично тежак задатак. А како би било лијепо, морате почети вјежбати, а тек онда направити десерте за госте.
За десерте можете користити сладолед у специјалним посудама, као иу пластичним кесама. Прво морате да га извадите из замрзивача или замрзивача. Онда треба мало допустити да се одмрзне, за ових 10-15 минута ће бити довољно. Осим тога, морате знати да можете добити чак и лоптице само ако је контејнер са сладоледом широк, не мањи од 18-20 центиметара дужине.
Када је сладолед довољно суптилан, можете наставити до формирања десерта.
Кашику за сладолед потребно је сипати мало прокухане воде или је само држати у врућој текућини.
Ово не само да ће помоћи да се дезинфикује, већ ће и олакшати избацивање лопти.
Затим треба да узмете кашику у десну руку и држећи је под веома оштрим углом, држите је са леве стране на десној страни. У овом случају, морате стално гурати у једном правцу. Да би лоптице биле лепе и глатке, сладолед не треба да копа, само треба да га лагано остружете као чипс. После свега због посебног облика такве кашике, чипови се могу умотати у уредну лопту.
Након тога, потребно је лагано притиснути ручку кашике и врло пажљиво извадити из њега већ готову лопту. Ако је уређај добро натопљен кипућом водом, сладолед може лако испасти. Готове лоптице треба ставити на посуду или у сундае. По потреби, могу бити украшени разним воћем или кандираним воћем, дробљеним орасима или љешњацима. Осим тога, све се може посути рибаним чоколадним или кокосовим чипсом, као и сипати кондензовано млеко.
Сумирајући, можемо то рећи Кашика за сладолед је прилично користан додатак који је користан у сваком домугде воле десерте направљене од таквог производа. Такве кашике ће бити одлични асистенти у многим ресторанима. Прави кувари ће моћи да праве лепе десерте од лопти, које ће бити ремек-дела на столовима. Ако се само требате упознати са свим садржајима таквог прибора, вјерујте ми, не бисте требали одлагати овај посао. Уосталом, ваши гости, који ће највероватније јести сладоледне куглице само љети, на риви или у кафићу, биће веома изненађени када се таква прилика представља код куће.
У малом видеу налазе се савјети за прављење куглица сладоледа са жлицом.