Резачи јаја: типови, преглед произвођача и правила употребе

Јабучни резач је кухињски прибор који служи за брзо и прецизно резање јаја у салате, разна хладна јела, за сендвиче. Вјерује се да је овај уређај изумио њемачки подузетник Вилли Абел 1909. године, а 1911. године добио је патент за ову иновацију.

Овај уређај за резање јаја састоји се од два дијела. Доњи део је намењен за полагање јаја, који се морају претходно прокувати и очистити. Може бити од пластике, алуминијума или од нерђајућег челика. Горњи дио се састоји од низа танких жица које су растегнуте једна поред друге. Уз њихову помоћ обавили су и процес резања.

Правилно коришћење секача јаја је једноставно. Да бисте то урадили, отворите га и ставите кувано јаје у посебну удубину на дну уређаја. Затим пажљиво затворите резач јаја да не би померили јаје. Затим отворите и окрените јаје како бисте могли да га пресечете, а затим поново пажљиво затворите резач јаја. Као резултат, добијате коцкице за сваку салату користећи јаја.

Најчешће, дизајн резача за јаја има пластичну кутију, нож за јаја од нерђајућег челика, пластични сталак са удубљењем и поклопцем. Често постоје и ручни резачи јаја у облику металне решетке која је причвршћена за прстен.

Двострука метална конструкција вам омогућава да направите резање и добијете различите облике: прстенови, сегменти, овали. Електрични резачи јаја, такозвани резачи, су професионални уређаји, који се ретко користе у свакодневном животу.

Тренутно су следећи брендови резача за јаја широко распрострањени.

• Гефу Дуо 12350. Овај механизам је направљен у Немачкој од високо квалитетне пластике и нерђајућег челика. Он реже јаја кришкама или тањирима. Такође се добро носи са малим куваним кромпиром. Приликом прања овог дизајна, можете користити машину за прање судова.
• Зилисс Е46220. Модел је направљен у Великој Британији од пластике и нерђајућег челика. Има двоструке металне ножеве и направљен је у белим и црвеним бојама.
• Тесцома. Мануфацтурер - Цзецх Републиц. То су јефтини резачи за јаја од нехрђајућег челика и пластике са појединачним жицама. Доступно у белој, жутој и плавој боји.
• Фацкелманн. Немачки резач јаја, који има једноставну структуру у облику једне мреже на металном прстену. Има јефтину цену.
• Икеа Слат. Механизам чувеног шведског бренда направљен је у светло жутој боји. Израђен је од пластике и нерђајућег челика. Челични оквир се може уклонити за прање резача јаја. Такође је дозвољено да се пере у машини за судове. Ово је буџет, али веома ефикасна опција која добро реже не само јаја, већ и кромпир.
• Отото Хумпхреи. Израелски резач јаја се истиче својим необичним дизајном. Направљен је у облику кита са тиркизном пластичном капом на врху, а доњи део је торзо где је постављен механизам од нерђајућег челика, па чак и мали пластични реп. Такав спектакуларан дизајн може да украси сваку кухињу, такође је добар као поклон.

Да би изабрали квалитетни резач јаја, пажљиво прочитајте савете искусних кувара.

• Обратите пажњу на квалитет и безбедност материјала и целокупне структуре.
• Пажљиво прегледајте причвршћивање металних жица на пластични део, треба да буду чврсто фиксиране.
• Ако ријетко сецкате јаја на кришке, онда је практичније купити обичан појединачни резач јаја. Заузима мало простора за похрану и лакши је за кориштење.
• Животни вијек не скупих и скупих модела је отприлике исти.
• Електрични резачи су погодни углавном за професионално кухање у великим количинама.

У модерном свету постоји много кухињских апарата који олакшавају процес кувања. Резач јаја је једноставан, јефтин и ефикасан механизам.

О томе на шта је резач јаја способан, погледајте следећи видео.