Данас је немогуће замислити кухињу без блендера. Овај незаменљив помоћник може да букира, микса и меље производе. Користећи миксер, они припремају коктеле, умаке, праве тесто за палачинке и разне пецива, мељу млевено месо и још много тога.
Мијешалица има неколико млазница, све овиси о конфигурацији и моделу. Али ниједан модел блендера не може без таквог неопходног уређаја као што је умутити. Понекад се измјењиве млазнице постају бескорисне, а домаћица се суочава са питањем: како замијенити стари умутач за блендер са новим, бољим.
Апплицатион
Прво морате да схватите шта је он. Овај детаљ је израђен од алуминијумске жице која није подложна корозији. Мешалица се користи за премлаћивање и мешање теста, као и за прављење сокова, глазура, смоотхија, коктела и сосова.
Производи имају другачији облик, који зависи од дестинације. За пире кромпир, креме и коктеле, користе се обични модели. Могу бити овалне, равне или валовите. Постоје модели за посебне сврхе. Такви производи могу заменити пуну мешалицу.
Млазнице на сличним уређајима укључују функције брушења и мијешања производа у исто вријеме.
Предности и недостаци
Употреба таквог уређаја у припреми штеди време. Бичем можете брзо и лако победити тијесто за палачинке или фритуле, а за минут направити и бујни омлет. Када кувате креме и глазуре умутити се добро мијеша, не остављајући квржице.
Мала тежина чини ову ставку једноставном за коришћење, а дугме за брзину помаже вам да брзо и прецизно припремите десерт било које сложености. Поред тога, метлица се лако уклања и пере.
Међу недостацима се може уочити и крхкост производа, ако је шарка направљена од не баш висококвалитетних материјала.
Да би уређај радио дуже, треба обратити пажњу на брендове који су се позитивно доказали у производњи кухињских апарата.
Доубле Цороллас
Неке хостесе сматрају један од најудобнијих уређаја са сапницом од две цоролла. Производне компаније нису стајале по страни - многи модели блендера и миксера долазе с двоструком млазницом за бичење и мијешање производа.
Произвођач Пхилипс производи само двоструке млазнице за блендер. Производ је 2 пута бржи од котлета, бичева и мјешавина. Двоструки умутач може такође мешати велики број компоненти. Тесто, павлаке, смоотхиес, баби пире - све то можете кувати за неколико минута.
Како раставити метлицу
После сваке примене није тешко уклонити млазницу: то захтева окретање дела док не кликне, а затим га одвојити од држача. Уметните натраг млазницу је такођер врло једноставно, морате слиједити сличне упуте: Причврстите дио на мотор и окрените га док не кликне.
Могућа оштећења
Али пре или касније, свако се суочава са проблемом сломљеног ауреола. Неко трчи до продавнице да купи нову, и неко покушава да се носи са проблемом сам. Морате да разумете да ли можете да поправите метак након квара.
- Прекид шипки. Разлог може бити употреба нискоквалитетног материјала у производњи. Али чешће се шипке ломе због сталног контакта са влагом и због неправилног рада. Такав недостатак производа може се брзо исправити.Довољно је разбити шипку са жицом. Наравно, таква поправка целог проблема неће решити - ако уклоните једну шипку, млазница брзо губи своје перформансе. Али ако се проблем догоди у процесу припреме, а нема времена за одлазак у радњу, онда ће вам ова метода омогућити да завршите посао.
- Прекид мењача. Овде је све много компликованије. Млазницу треба уклонити из блендера, а затим пажљиво одвојити средњи шав одвијачем. Затим морате раздвојити резе, након чега можете видети унутрашњи механизам мењача. Све што остаје да се уради је да се врати опрема на њихова места. Најчешће се излазе делови и не успева у раду мењача. После свих манипулација мењача мора бити добро лепак.
Могуће је сами поправити млазницу блендера, али растављање производа није увијек излаз.
Млазнице од најбољих произвођача
До данас, најпознатији произвођачи бичева за мешалицу су компаније:
- Босцх;
- Пхилипс;
- Браун;
- Сцарлетт;
- Редмонд;
- Моулинек.
Најбољи избор се може назвати компанијом Пхилипс и Босцх. По популарности њихових хостеса, можете сигурно ставити на прво мјесто на љествици. Гребачи за блендер су направљени од висококвалитетног метала, што доприноси дугорочном раду производа. Темељно мешање и млевење производа такође зависи од чврстоће шипки таквог метала.
Друго мјесто заузимају произвођачи Браун, Редмонд и Скарлет. Млазнице ових компанија израђене су од нерђајућег челика. Они су у облику слова С и намењени су за мешање теста густе конзистенције.
Производи су погодни само за мешалице велике снаге.
На трећем месту на листи је произвођач из Француске - Моулинек. Рецензије купаца указују на то да квалитет производа и цена нису упоредиви. Моулинек је познат по производњи високо квалитетне, моћне опреме са великом функционалношћу. Одвојиве млазнице имају ниску густину метала и њихова цена је знатно прецењена.
Царе
За дужи живот, требало би да следите нека правила за коришћење савета:
- Пре употребе новог малчица, морате га држати у врућој води неко време;
- да би процес мешања био лак, прво бисте требали помијешати текуће производе, а затим осушити;
- за тестирање густе конзистенције потребна је велика снага уређаја и нимбуса са јаким штаповима - у супротном, гњечење густог теста ће довести до лома;
- у процесу кухања с времена на време вреди отрести лепљиве састојке;
- врели производи се не смију користити;
- не складиштите производ на сунцу;
- повремено искључите миксер, остављајући механизам хладним.
Након употребе, производ треба добро опрати детерџентом. Након тога треба осушити метлицу и очистити на сувом месту. Не остављајте млазницу дуже време у води - она подстиче стварање рђе.
Кухање са млазницом за умутање убрзава процес кухања. Уз помоћ метлице можете скухати разноврсна јела: пробати тијесто за десерте, направити прозрачне палачинке или кајгану, задовољити дјецу укусним и здравим коктелима. Мешалица ће постати незамењив асистент за било коју домаћицу.
Како да поправите млазницу у блендеру својим рукама, погледајте следећи видео.
