Силиконски теписи: како одабрати и користити?

Силиконски отирач за печење је новитетска кухиња, која је посебно популарна међу кулинарским стручњацима. Сигурно сте суочени са ситуацијама у којима се, чини се, све већ догодило и није могуће извући се из форме без нарушавања њеног интегритета.

Овакво кухињско посуђе, као тепих од силикона, дизајнирано је да реши горе наведени проблем.

Силиконски отирач за печење је модерна и продуктивна ствар. Нажалост, многе домаћице, попут кувара, доводе у питање његову сигурност. Заиста, бескрупулозни произвођачи могу производити такве производе са додатком штетних супстанци које могу штетити здрављу.

Не лепи сирово тесто и куване производе. Слој који се не лијепи осигурава заштиту посуђа, производи се не лијепе за вријеме кухања.

Таква опрема за печење у рерни је инертна, односно не реагује са другим састојцима и, што је најважније, не емитује опасне токсичне материје. Вреди напоменути то Производња силиконског посуђа је процес високе технологије са строгим захтевима. Израђен је од кварцног песка и гуме је не-природног порекла.

Материјал мора бити отпоран на топлоту да издржи температурну разлику од - 40 до + 230 степени, не изазива алергије.

Сваке године, силиконски прибор постаје све више и више у нашој кухињи.

Многе домаћице још увијек стављају на вагу све предности и мане. Иновативни развој не изазива повјерење у свакога.

Разумјет ћемо заслуге силиконских отирача.

• Даје могућност смањења употребе уља и масти у храни на минимум.
• Силикон за храну апсолутно није штетан по здравље.
• Отпоран на деформације, није корозиван.
• Печење, месо, риба равномерно печена.
• Не упија мирисе, без страха може се користити за различите састојке.
• Производ је универзалан. Не само да можете испећи, већ и разваљати тесто.
• Не захтева посебне вештине за одржавање.
• Меки материјал се лако складишти.
• Дурабле. Користите вишеструке, до неколико стотина пута.
• Атрактивна цена.

Што се тиче недостатака, они готово да и не постоје.

Забележите неке слабе тачке.

• Не одржава температуру изнад 240 степени.
• Када се загрева, одржава лош облик. Оставите да се мало охлади пре него што изађете из рерне.
• Није погодан за кување на електричним и гасним пећима.

Модерно тржиште посуђа обилује својом разноликошћу. Флексибилни прибор је много скупљи од метала, али они нису устајали на полицама у продавницама.

Лет фантазија је неограничен. Иако су пре неколико година коришћени искључиво од професионалних кувара. Користан додатак производу је маркирни тепих.

Функционални уређај за изрезивање облика жељене величине.

То могу бити кругови различитих пречника или равнало на различитим странама листа у центиметрима и милиметрима.

Због ниских ивица, тесто не цури, а готова торта се може подмазати кремом или џемом и уваљати у ролну.

Перфорација обезбеђује висок квалитет кувања. Микро-перфориране простирке омогућавају пролаз топлог ваздуха. Они праве добре колаче, хлеб, кекс, пицу.

Али то апсолутно није погодно за тијесто, пекмезе, шарлоте, мерингуе.

Висока чврстоћа постиже се специјалним стакленим влакнима, која су покривена.

Може да издржи температуре од -60 до +250 степени. И даље флексибилан, али економичнији.

Ова опција је представљена да кува посуђе у одвојеним одељцима, што вам омогућава да направите колачић или лепе колачиће.

Захваљујући жлебовима, погодно је сипати тијесто, одржавајући једну удаљеност.

За топлински отпорне простирке укључују силиконско печење, погодно за печење меса, рибе, поврћа.

Када кувате, настала маст не долази у контакт са храном, тако да је храна мање калорична.

Рељеф посуде побољшава измјену зрака, производи се равномјерно пеку.

Већина кухара је убеђена да у нечему можете скувати кулинарско ремек-дело. Међутим, то је могуће имплементирати у кратком времену и без ризика само уз употребу висококвалитетних и безопасних посуда.

Често купујемо кухињске предмете хаотично, без гледања. Грубе куповине нас гурају у продају. Хајде да покушамо да схватимо водеће произвођаче силиконских подлога.

Светски лидер специјализован за израду кондиторских и пекарских производа, као и опреме за производњу сладоледа. Компанија производи више од 7 хиљада артикала, укључујући око 100 елемената за печење силикона. Производи су популарни међу професионалним пекарима и сластичарима, као и међу љубитељима печења.

Прво, компанија је производила пластичне контејнере за пекарску индустрију. Касније, проширујући свој асортиман, почели су да производе атрибуте и додатну опрему за пекаре и сластичаре.

Главни производи су силиконске простирке и калупи за печење, тартлете, кристализација чоколаде и тако даље.

Производну линију бренда представљају необичне силиконске подлоге и лимови за печење, луксузни прибор направљен од трајних металних, удобних алуминијумских и љеваних лонаца.

Узима у обзир произвођаче и ниво цена потрошача, обезбеђујући поделу робних група према трошковима и техничким карактеристикама.

Интернационални бренд специјализован за производњу апарата за дом и посуђе са нон-стицк премазом.

На производној линији посебно мјесто заузимају теписи и посуде за печење од силикона, керамика и посуде од угљеничног челика.

Један од најугледнијих светских произвођача полимерних подлога и премиум облика.

Производи су створени на бази фибергласа и силикона за прехрамбену индустрију, што омогућава да се издржи дуг радни век и да се утврде значајне температурне разлике.

Произвођачи ових производа налазе се у Кини. Упркос скептицизму у погледу квалитета робе из Кине, силиконска подлога задовољава високе технолошке захтјеве.

Пирамида Пан је новина која омогућава да штетне материје и масти не остану у производима током кувања.

Стално развијајућа компанија која се бави развојем необичних и јефтиних производа широке потрошње, осмишљена да креира живот свакога лакше и удобније.

Силиконска фолија "Бакер" је дизајнирана не само за печење, гњечење тијеста, већ и за замрзавање и конзервирање полупроизвода у замрзивачу.

Данас у хардверским продавницама постоје разни модели силиконских подлога за печење. У таквој врсти се може изгубити.

Стога би основа требала бити само висококвалитетна сировина.

Размислите о примарним нијансама на које треба обратити пажњу приликом одабира листа за печење.

• Одлучите о циљу, процените своје задатке и очекивања како бисте изабрали профитабилнији атрибут кухињске инстанце.
• Када купујете, не будите лењи мирис силикона. Оштар, непријатан мирис би требало да буде опрезан, боље је одмах одбити такву ствар.
• Будите опрезни према прејаким бојама производа. У овом случају могу бити опасне синтетичке боје.
• Обележавање захтева велику пажњу. У њему се мора навести произвођач, његове координате, материјал од којег је направљен, са обавезним симболом „за прехрамбене производе“, класом сигурности. Ако не, сигурно га одложите, вероватно је лажна.
• Ако је могуће, покушајте да савијете лист. Не би требало бити бијелих трагова на наборима. Њихово образовање указује да у силикону има много непотребних нечистоћа.
• Важни параметри су облик, величина и дебљина. Облици су различити: округли, квадратни, правокутни. Величине су бројне. Све зависи од величине посуђа. Што се тиче дебљине, онда је боље не ограничавати се и купити дебљи тепих. Тако ћете бити сигурни да ваше омиљене посластице неће изгорјети.

Опсег употребе силиконске подлоге није ограничен на пецива, хлеб, колачиће и колаче.

Кухане кнедле од трешње чекају на окретање у замрзивачу, а не приањају на површину.

У свакодневном животу овај кухињски инвентар је једноставан.

Кухињске опције представљене су једностраним и двостраним типовима. Прва је са две површине - сјајном и мат.

И зато се поставља питање - коју страну ставити. Одговор је једноставан: производе треба ставити на сјајну страну, мат се наноси на лим за печење. Други тип је функционалнији, могуће је искористити обје стране.

Било који прибор који захтева пажњу. Тако је у стању да служи што је дуже могуће. Силиконски отирач, упркос својој једноставности, није изузетак. Неисправно коришћење ће довести до фрустрације.

Једноставне препоруке о његовом функционисању ће вам омогућити да дуго времена користите тако неопходну помоћницу у кухињи.

• Не кувајте на производу одмах након куповине, потребна је топлотна обрада. Загрејте га у рерни неколико сати на лиму за печење на температури од 230 степени.
• Ставите само на глатку и тврду површину (лим за печење, тигањ). Ни у ком случају не смију се полагати на пећницу или роштиљ. Избегавајте директну ватру.
• Микроталасна.
• Није потребно подмазивати уљем силиконски отирач, он има својства против лепљења.
• Премаз је веома осетљив на механичка оштећења.Резање или бушење по површини је строго забрањено. То важи и за металне четке.
• Пожељно је да се полимерни производ испира без средстава за прање, или да се преферира без алкалија, пошто је та супстанца способна да уништи радну површину материјала.
• У правилу, остаци посуда на њему се не лијепе, довољно је очистити влажном спужвом или испрати водом. Ако је производ превише прљав, накратко га потопите, а затим га осушите пешкиром.
• Не прекривајте лист неколико пута - формирају се набори који чине производ неупотребљивим. Држите га на роли.

У својим прегледима мишљења корисника су подијељена. Неки имају неутралан став према кухању, посебно у случају пирамидних лимова за печење. Одређени дио их је сматрао бесмисленим. Али генерално, више позитивних повратних информација.

Лим за печење је „увек спреман“ за рад, не мора се мерити и исправљати, подмазивати. Ова ствар - кључ за укусна јела.

Међу недостацима, корисници примећују и мањи производни недостатак у примени ознака на листовима, који могу имати разлику, на пример, са калупима за печење за колаче за колаче. Међутим, они су тако безначајни да су једноставно изостављени.

Према рецензијама, потрошачи снажно препоручују да сви купују тако неопходну кухињску опрему, која воли да пече домаћа јела различите сложености. Ово је најбоља опција за свакодневну употребу.

Чињеница да може бити корисна силиконска подлога за печење, можете сазнати из видеа.