Свака домаћица настоји осигурати ред и сигурност ствари у кући. Ово се посебно односи на поврће и сезонско воће, које су толико вриједне у средњем појасу. Говоримо о резервоарима различитих типова, правилима за њихову употребу, значајним предностима и одређеним компаративним недостацима.
Феатурес
Поврће и воће су добро очувани код куће. За складиштење у кухињи:
- контејнер за поврће или воће;
- плетене корпе;
- дрвене кутије.
Главно је да ови тенкови имају:
- прозрачни зидови
- цомпацт сизе.
Поред практичне функције складишних контејнера може бити дивна декорација ваше кухиње.
Димензије и типови конструкције
Постоји огромна количина система за складиштење. Њихов избор зависи само од ваших преференција и финансија.
- Склопиви системи за складиштење. У кухињским сетовима често постоје специјални метални системи за извлачење, као и плетене или пластичне корпе, које су напредне. Ако у слушалицама нема таквих система, можете чувати поврће и воће у пластичним, металним, дрвеним, плетеним контејнерима који су постављени у ладицама.
- Полица или полица. Стационарни системи или системи за складиштење точкова који се састоје од 6 преграда у којима можете држати и воће и поврће. Мобилна верзија је идеална за малу кухињу. У великој кухињи можете поставити мобилну или стационарну дрвену полицу.
- Спуштене полице, контејнери, корпе, смјештени близу или изнад горње плоче стола. Они дају унутрашњости удобност сеоске куће и заузимају мало простора.
- Жичане или плетене корпе за складиштење. Идеално - корпе направљене од природних материјала, као што су винова лоза. Предност оваквих контејнера је пропусност ваздуха и одсуство великих рупа, што помаже у одржавању чисте кухиње.
- Специјални кабинет. Можете га сами направити тако што ћете направити посебне жичане прозоре у старом кабинету, или га можете купити у продавници. Такво дрвено складиште је постављено у облику клупа или столице са преклопним сједиштем. Производ ће заузети достојно мјесто у кухињи, ходнику или на балкону.
Материјали
Контејнери су приступачан и практичан начин за складиштење воћа и поврћа. Такви контејнери могу бити различитих материјала.
- Воод. Јака, али тешка и краткотрајна. Приликом одабира овог типа складишта морате пажљиво размотрити избор дрвета. На пример, немојте користити четинарске плоче, јер када се загревају, оне могу да емитују катран и апсорбују мирисе.
- Пластиц. Једноставност употребе и дезинфекције, чврстоћа, трајност, отпорност на влагу, избор боје и дизајна - све то чини такве посуде популарним.
- Гласс. Модеран и сигуран, али непрактичан, јер се може сломити приликом пада.
- Металлиц. Најпоузданији, али постоје и бројни недостаци: висока цена, није све поврће и воће у добром контакту са металом, “Корозија, корени могу бити оштећени на ивицама контејнера и пропадати.
- Вицкер - плетенина, ратан, кукурузно влакно. Природни материјал је одличан за складиштење, као и додатну удобност и топлину у вашој кухињи.
Мануфацтурерс Овервиев
Међу различитим произвођачима може се идентификовати Три најпопуларнија бренда на руском тржишту пластичних прехрамбених производа.
- "Полимербит" - најпознатији домаћи произвођач пластичних контејнера. Производи капацитете различитих волумена, боја, транспарентних или не. Купци кажу да квалитетна пластика, издржљивост, оригиналан дизајн, свестраност, еколошки прихватљивост и "олакшавање постојања куће".
- БранК - контејнере овог бренда одликују издржљивост, функционалност, практичност. Главна ствар је да се брине о поклопцу.
- Икеа Овај произвођач је вољен за велики избор стилских посуда направљених од различитих материјала (дрво, пластика, метал). Поред практичних функција, ови производи служе као одлична унутрашња декорација.
Како изабрати?
Правилно паковање - гаранција дугог складиштења поврћа и воћа. Приликом одабира контејнера морате обратити пажњу на следеће тачке:
- запремина (20 л - идеално);
- материјал;
- пропусност ваздуха;
- употребљивост.
Слободан приступ ваздуха је најважнији услов за складиштење коренских усева: шаргарепа, кромпира, лука и репа. Стога је при куповини важно обратити пажњу на присуство отвора за слободно продирање ваздуха.
Услови коришћења
Утиче на материјал од којег је направљен контејнер гдје се у апартману похрањују поврће и воће (на примјер, у хладњаку или на балкону).
- Пластичне посуде - најбољи избор за складиштење. Они се не боје хладноће, па је поврће зими добро очувано на балкону. Топлина таквог контејнера такође није страшна. За практичну употребу изаберите моделе са ручкама и посебан дизајн који омогућава постављање контејнера један на други.
- Дрвене кутије су издржљиви, али је боље користити их за транспорт поврћа и воћа. Таква амбалажа је дизајнирана за кратко вријеме - обично је довољна само за једну сезону са поновном употребом. За мало продуљење животног вијека кутије се могу ојачати металним уметцима, као и пратити флуктуације температуре како би се избјегло труљење.
- Картонске кутије од еколошког материјала. Ово је плус. Али ипак су краткотрајни. Током рада потребно је обратити пажњу на влажност ваздуха, јер овај фактор негативно утиче на контејнер (кутије се прешају или савијају).
Складиштење залиха воћа и поврћа у поврћу, опремљено на балкону, је веома тражено. То може бити комода с уградивим полицама, ормар с вратима или ладица налик грудном кошу с поклопцем. За лако складиштење у продавницама поврћа користите пластичне контејнере.
Карактеристике неге
Да би производи дуго служили и били сигурни за чување воћа и поврћа, треба их пажљиво чувати. Нема ништа тешко у бризи. Након употребе пластичне кутије, одмах је оперите топлом водом и сапуном или детерџентом за прање посуђа. Можете користити течни или тоалетни сапун.
Пластични контејнери се цене због њихове удобности. Једини недостатак им је способност да апсорбују различите мирисе. Такве проблеме можете ријешити уз помоћ доступних алата.
- Сода и сирће. Сипајте танки слој соде на влажне зидове посуде и сипајте оцат. Захваљујући овом "попу", сви вањски мириси ће нестати.
- Винегар. Навлажите убрус неразређеним сирћетом и обришите посуду изнутра. За дезинфекцију, направите раствор сирћета и оставите га у посуди неколико минута. Након тога исперите пластичну посуду добро,
- Сода солутион. Сипајте топлу воду у посуду и додајте мало соде. Затворите поклопац и оставите неко време. Након мало тресења, излијте раствор и обришите га чистом крпом навлаженом сирћетом.
- Лимун. Обришите унутрашњу површину посуде кришком лимуна, затворите поклопац и оставите преко ноћи. Сам лимун не би требало оставити унутра.
- Активни угљен. Замотајте здробљене таблете угља у убрус и ставите у посуду 24 сата.
- Новине. Поставите згужване новине у посуду преко ноћи. ?
Дрвене кутије се не смеју складиштити у влажним и негрејаним просторијама. Такодје, контраиндицирано је прекомерно сушење. Кутије се морају држати подаље од директне сунчеве свјетлости, гријача и собних гријача, јер ће у противном доћи до сушења и пуцања. И сигурно Избегавајте ударце, јер се такав контејнер лако оштећује.
О томе како изабрати прави контејнер за поврће и воће, погледајте следећи видео.