Француска штампа - стаклена посуда са ручком за припрему чаја, у облику цилиндра. Са капацитетом је уграђен метални поклопац у облику куполе, који се завршава пресовањем у облику сита или металног клипа (клип).
Карактеристике и предности
Већ стољећима варење чаја није чисто функционални процес, већ ритуал који вам омогућава да изразите свој естетски укус, као и да успоставите комуникацију са људима. Са ове тачке гледишта, спољне карактеристике француских штампарија долазе до изражаја.
Француски штампари су стекли популарност у Европи након Другог светског рата, иако је француску штампу 1929. године изумио дизајнер Атилио Калимани. Необична функционална карактеристика котла била је употреба клипа.
Клип је клип који се налази унутар цилиндра.
Овај уређај је дизајниран да раздвоји чај од листова чаја, што је главни кнов-хов француске штампе. Клип има предности у односу на цедило чајника, јер су листови чаја у простору тиквице боље откривени, наглашавајући укус и арому.
Избор љубитеља чаја пада на француску штампу из различитих разлога због којих они можда чак нису ни свесни. Овде играју улогу функционалности, практичности, естетике, па чак и психологије.
- Са становишта практичности, француска преса је боља од чајника по томе што се течност не просипа испод поклопца, чак и под јаким углом нагиба.
- Листови чаја су чврсто притиснути на дно преса и нису зачепљени у изливу чајника.
- Излив француске штампе је мали и не може се зачепити.
- Чај се скува брже, а топла вода на очима се боји у боји чаја, ако пресавијете штампу одоздо према горе, што даје посебно медитативно стање кухања чаја.
- Међутим, најважнија психолошка карактеристика избора француске штампе је жеља да се види пиће, што чини окус чаја богатијим. Осим тога, психолози напомињу да способност да се види садржај француске штампе ствара осјећај сигурности.
- Контејнер је, по правилу, израђен од дебљег стакла од обичног стакленог чајника, што смањује вјероватноћу да ће се сломити и спријечити гребање током прања.
- Ако направите чај са млеком и шећером (масала), онда можете додати млеко самом посуди и мешати га са пресом.
- Након употребе, листови чаја се лако могу избацити у једном покрету, за разлику од чајника у којем се лишће држи на дну, а не увијек рука продире у отвор испод поклопца.
- Француску штампу можете лако опрати четком.
Димензије
Можда је највећа корист за власнике чајника француског модела у његовом обиму, који може достићи један литар. Оваква количина чаја без губитка температурних својстава и укуса може се произвести само у овом моделу чајника. Стандардни волумени:
- 350 мл;
- 600 мл;
- 800 мл;
- 1 л.
Рејтинг топ модела
За већину потрошача важне су функционалне карактеристике чајника. Опције које су описане у наставку су типични француски модели, њихове главне карактеристике су комбинација модерних материјала и једноставног дизајна.
Међутим, неки произвођачи покушавају украсити строге чутуре чајника са изузетним држачима чаша како би постигли екстерни ефекат без губитка квалитета.
Таллер ТР-2300
Овај модел се одликује класичним дизајном француске куће за кување. Његова запремина (600 мл) погодна је за припрему чаја за 2 особе.Главна предност овог котла је његова чврстоћа, која обећава издржљивост, јер је израђена од дебелог стакла, челика и пластике.
Бонуси се могу назвати густим уклапање клипа у унутрашње зидове контејнера и отпорност стакла на топлоту. Такав чајник ће трајати дуго и неће се сломити када се испусти. Цена - од 600 до 900 рубаља.
Боллире БР-3204
За припрему чаја великој компанији бит ће потребна најобимнија верзија котлића чија је запремина 1 литар. Боца је направљена од стакла отпорног на топлину, филтер је направљен од нерђајућег челика, гумена ручка се не загрева у рукама и олакшава подизање чак и пуног чаја.
Можда Ово је најбољи модел за припрему чаја за 3-4 особе. Фасцинантна скала боја и потпуно одсуство кувања у шољама је леп бонус од коришћења овог модела. Цена - 900-1200 руб.
Маиер & боцх
Производ се одликује минималистичким дизајном, ниском цијеном и малом количином. Предност модела је његов силиконски сталак, који штити површину стола од прегревања. Ручка модела може бити од стакла, гуме или челика. Цена - 269 руб.
Планетарни дизајн ТП0720
Можда један од најскупљих модела, док његова функционалност не познаје границе. Навијачи који пију врући чај између два случаја одговарају француској преси за термос. Чај можете направити у њему и користити га током дана, на примјер, на послу.
Такав термос може се узети на камповање, на пример, када је потребно запалити ватру за загревање воде. Погодан котао ће трајати много година и неће се сломити, јер је његова површина направљена од нерђајућег челика. У овом случају котлић није тежи од стаклених копија. Цена - 4699 руб.
Раинстахл
Изузетан моделски лонац је најбоља комбинација ниских цијена и дизајнерских идеја. Украшена златним прстеном по ободу и допуњена златном капом, Чајник се издваја од класичних модела, а има све предности функционалног чајника. Цена - 1619 руб.
Витессе брианна
Лепота овог чајника лежи у краткоћи његових облика. Велика гумена ручка олакшава нагињање чајника и добијање прилично снажног млаза који излази из практичног грла.
Чајник се прави помоћу бакелита. Цена - 1344 руб.
Таллер ТР-2314 600 мл
Није најјефтинији стилизовани котлић који одговара мароканском и турском стилу кухиње. Она се више истиче, него због своје естетике, а не од практичних својстава. Њен златни држач за стакло направљен је од нерђајућег челика са бакарним премазом. Украсна форма је главни врхунац чаја и одређује његову прилично високу цијену у односу на сличне моделе.
Танка дршка можда није толико погодна, страх узрокује прегревање бакарне површине држача чаша. Овај модел се може изабрати за дрвени стол, савршено ће се уклопити у стилизовано пијење чаја. Цена - 1693 руб.
Француска штампа Добриниа "Берриес"
Неки произвођачи настоје да допуњују необрађени облик чајника различитим облицима. Свако ко жели да се диви комбинацији боје чаја са узорком поклопца и држачем чаша може изабрати једноставан модел за пијење чаја у руском стилу Добриниа Берриес. Поклопац чајника добро пристаје на посуду, али дно није опремљено постољем и може прегрејати површину стола. Цена - 417 руб.
Кукина Раффината "Кругови"
Овај модел, који комбинира занимљиво естетско рјешење и функционалност, погодан је за пијење чаја у оријенталном стилу. Волумен котла (600 мл) је намијењен, прије, за два пријатеља или уски породични круг. Његове главне предности су креативни држач чаша и бронзани челични поклопац. Цена - 750 руб.
Кукина Раффината "Геометрија"
Једна од буџетских опција. Лаган и естетски пријатан чајник са пресом омогућиће вам да направите чаробно пиће за једну особу. Изузетна оловка можда није тако удобна за употребу, али њен завој наглашава естетику модела.Поклопац котла је чврсто причвршћен на посуду, што осигурава дуготрајно очување температуре. Цена - 350 руб.
Технологија пиварства
Главна тајна доброг пића је куповина квалитетног чаја. Да би чај био укусан и мирисан, важно је одабрати праву дозу. Најбоља опција за традиционални црни чај - 2 чајне кашике на 200 мл кипуће воде. Ова доза је погодна за црни чај у паковању. Ако се чај купује у продавници чаја, а затим за припрему пића, боље је користити 1 кашичицу по 200 мл.
Поступак за припрему чаја састоји се од три фазе:
- сипати пиво у стаклену посуду;
- сипајте воду, али не и кључалу воду;
- покријемо поклопцем и за минут смо спустили клип.
Познаватељи не препоручују додавање шећера свјеже припремљеном чају, што може негирати укус правог чаја.
Критеријуми за избор
Главни материјал за производњу француских преса је нерђајући челик, који се лако чисти од плака уз помоћ скроба, чак и ако изгуби свој претходни сјај током година. Практично све, чак и јефтини чајници, створени су употребом изузетно издржљивог стакла отпорног на високе температуре, као и гуме и пластике.
Када бирате одговарајући модел, морате обратити пажњу на следеће тачке.
- Избор котла може бити успешан или не, у зависности од густине клипа до унутрашње површине тиквице, важно је да буде јасно фиксиран.
- Поклопац мора чврсто да седи на посуди тако да вода не прелази.
- На дну котлића не би требало остављати трагове на столњаку и прегријати површину платна. Да бисте то урадили, на чајници направите челика или пластични сталак испод боце. Присуство таквог постоља треба да проверите приликом избора.
- Можете наручити француску штампу у онлине трговини, али је боље да је купите по примитку, јер је важно провјерити колико чврсто сви дијелови кухала стоје у бочици.
Како да скувамо чај у француској штампи, погледајте следећи видео.