Фен-пресс: шта је то и како га користити?

У кухињи било које домаћице увијек постоји много уређаја који могу олакшати рад на припреми хране и пића, као и постати унутрашња декорација. Овој врсти производа се може приписати и француска штампа, која је данас популарни кухињски апарат, због чињенице да је компактан и згодан, а што је најважније - готово сваки члан породице ће се носити с тим, нема потребе за посебним вјештинама.

Француска штампа је намењена за припрему топлих напитака: чај или кафа. Треба одмах напоменути да у нашој земљи овај кухињски апарат углавном служи као чајник, док у Сједињеним Америчким Државама, као иу Европи, преферирају француску штампу за припрему каве. Међутим, не може се рећи да ће се кава припремљена на тако необичан начин разликовати од јаког пића које је скухано у посебно дизајнираном апарату за кафу или турку.

Опис припреме пића уз употребу француске штампе је врло једноставан. Дакле, за почетак је потребно сипати чај (можете користити плахте, грануле, итд.) Или мљевену каву у стакленој посуди чајника. После тога, суву супстанцу треба сипати врелом водом.

Одмах почните да пијете није вредно тога. Прво морате да сачекате 5 минута док се напитак не скуха и вода се напуни укусом, а затим уз помоћ клипова морате исциједити нежељени талог. Да би се то урадило, потребно је напрезати клип са напором - он ће пасти, а талог (грануле кафе или листови чаја) ће се забити на дно тиквице.

Генерално говорећи, француска штампа је врста котлића за припрему разних врста пића. Дизајн се састоји од неколико интегралних елемената:

• стаклене боце;
• филтер;
• клип (специјални клип, који је потребан за прешање, опремљен је малом дршком која олакшава процес њеног рада).

Ако детаљније проучите уређај овог уређаја, можете уочити да, без обзира на специфични модел уређаја, француска штампа има неке универзалне карактеристике које остају непромијењене. Тако, на пример, стаклена посуда, која је главни контејнер кухињског уређаја, не може да се промени у пречнику, али је различита по запремини. Дакле, можемо приметити чињеницу да што је чајник виши, то је пространији (и обрнуто).

Главни стаклени контејнер се обично поставља у посебном случају. Тело може бити израђено од различитих материјала (на пример, метала или пластике). Такође, чајник има поклопац који обезбеђује што је могуће брже кухање чаја или кафе. На овај поклопац се налази клип који се помера вертикално и дјелује као преша за центрифугирање.

На дну овог клипа (који је у суштини обичан клип) налази се решетка која делује као филтер, мали елемент од челика, као и опруга која је причвршћена завртњима.

За припрему пића користи се француска штампа: пре свега чај и кафа. Да бисте направили кафу у овој јединици, треба да следите одређени низ радњи:

• вода за кухање;
• сипајте кафу у флашу француске штампе;
• сипајте каву у кипућу воду;
• чекај мало;
• полако спустите клип на дно;
• сипајте пиће у чаше.

Механизам за припрему чаја са овом јединицом је исти.

Упркос чињеници да је кухињски апарат веома популаран међу широким спектром потрошача, француска штампа се не сматра идеалним уређајем за припрему топлих напитака. Он има и позитивне карактеристике и негативне. Размотрите предности и мане француске штампе детаљније. За почетак, треба напоменути да број предности значајно премашује број негативних страна. Често корисници разликују такве позитивне карактеристике овог типа кухињског уређаја:

• приступачна цена - Купите француску штампу можете купити представнике најразличитијих друштвених слојева, са различитим нивоима прихода;
• једноставност његе и одржавања - ова карактеристика је посебно важна за домаћице;
• у пићу нема талога - ова својина француске штампе је због присуства металног филтера који се ефикасно носи са својим задатком;
• компактност - уређај ће стати чак иу најмањој кухињи, неће заузимати велику количину простора и загушити га;
• варијабилност пића - не само да уз помоћ уређаја можете да скухате и чај и кафу, тако да можете и да прилагодите снагу пића по жељи.

Међутим, упркос позитивним карактеристикама, овај уређај има и негативне карактеристике. Оне укључују:

• крхки материјал - стакло је веома лако разбити, огребати или оштетити, тако да уређај захтијева пажљив став;
• механички принцип рада: процес прављења пића се врши људским напором, а не аутоматски;
• француска штампа нема функцију загревања воде, зато ћете требати додатне кућне апарате за припрему пића, и неће моћи да кувају топло пиће.

У зависности од материјала који се користи за израду предмета, постоји неколико типова француских преша:

• стакло;
• металлиц;
• керамика;
• пластика;
• од нерђајућег челика.

Међутим, разлике могу бити не само у материјалу, већ иу уређају. На пример, неки апарати могу имати јаке двоструке зидове.

Данас на тржишту постоји велики број француских преша. Због тога је веома тешко управљати у тако широком распону уређаја. Наш рејтинг ће вам помоћи да изаберете најпогоднији модел.

Дански бренд Бодум својим клијентима нуди широку палету уређаја различитих боја и волумена. Уређаји су удобни за употребу и издржљиви.

Француске преше Биалетти су висококвалитетне и широко познате међу потрошачима. Једна од главних предности уређаја је постојање издржљивих и поузданих ручки.

Овај бренд производи широк асортиман разних јела и кухињског прибора. Познат је и по производњи висококвалитетних француских преша. Јапански произвођачи чаја и кафе имају модеран, атрактиван дизајн.

Упркос чињеници да је овај бренд кинески, има прилично добру репутацију.Француске преше овог произвођача нису само функционалне и практичне, већ су и естетски атрактивне.

Главна предност ове компаније је приступачна цена.

Овај бренд је стекао љубав и признање не само међу љубитељима кафе и чаја, већ и међу врхунским кухарима који у својим ресторанима користе Ронделл уређаје.

Припремајући пиће у апарату компаније Витессе, заиста можете открити изузетан укус јаке кафе или пријатан мирис биљног чаја.

Прилично је тешко изабрати висококвалитетну француску штампу која ће у потпуности обављати своје функције, а она ће вам служити већ дуже вријеме. Зато приликом куповине уређаја треба обратити посебну пажњу на неке тачке.

• Пре свега, стручњаци саветују куповину француске штампе само за оне брендове који су већ успели да докажу квалитет својих производа и имају добру репутацију. Говорили смо о њима горе.
• Важно је обратити пажњу на поузданост уградње сијалице у уређај. Ако се посрне или није довољно јак, онда би куповину таквог уређаја требало напустити.
• Анализирати изглед тиквице. Требало би да буде прилично високог квалитета. Процијените стање стакла: не би требало бити огреботина, чипса и других оштећења.
• Проверите да ли је мрежа, која служи као филтер, довољно чврста да се прилијепи на боцу. Треба се кретати благо и глатко, без трзаја.

Да бисте уживали у укусном пићу које сте сами припремили уз помоћ француске штампе, Приликом рада уређаја потребно је слиједити низ једноставних правила.

• За кување кафе користите само крупна зрна. Чињеница је да филтер француске штампе неће моћи да држи кафу, која је сувише фино. Дакле, ваше пиће неће бити чисто и хомогено, већ ће имати талог.
• Треба да скува количину кафе коју можете да пијете одједном. Ако пиће дуго стоји у француској штампи и дуго се кува, постаће горко и непријатно у укусу.
• Немојте бити превише одушевљени употребом клипа - немојте истиснути сву течност до задње капи.
• Да би се уређај темељито опрао, он се мора раставити, а након прања мора бити правилно састављен. Чајник се може прати и ручно иу машини за прање судова (међутим, то треба да буде посебна ознака у упутству за употребу и монтажу).
• Као што је горе поменуто, француска штампа се може користити и за прављење чаја и за прављење кафе. Међутим, ако планирате припремати различита пића, онда је за то боље користити различите уређаје. Иначе може доћи до непријатног укуса и мириса из другог пића.

Тако смо размотрили све карактеристике, предности и недостатке тако популарног уређаја који је дизајниран за припрему топлих напитака, као што је француска штампа. Данас се слична јединица може наћи у готово свакој кухињи. Врло је популаран међу млађом и зрелијом генерацијом. Омогућава брзо и лако припремање укусног пића за себе, домаћинства и госте.

Да бисте сазнали како да направите кафу помоћу француске штампе, погледајте следећи видео.