Даске за резање сира: врсте и нијансе избора

У свакој кући треба бити велики скуп разних дасака. За сваки тип производа потребан вам је посебан прибор. Такође морате да држите посебан производ за сечење хлеба и производа као што су сир и кобасице. Која плоча је идеална за резање сира? Одговор на ово питање и корисне препоруке већ вас чекају у нашем материјалу.

По правилу, свака кућна кухиња треба да има од три до пет дасака за сечење. За резање различитих сорти сира најбоље је користити посебну плочу. Данас у специјализованим одељењима продавнице лако можете пронаћи производе који су намењени искључиво за резање сира. Али за резање овог производа и свакодневну употребу су прилично погодни и разноврсни производи који се налазе у свакој хардверској радњи.

Дакле, на којој табли можете исећи сир?

Дрвена даска за резање, можда најчешћа опција. Ово је практичан, поуздан и еколошки прихватљив прибор. Захваљујући таквој плочи од природног материјала нож неће бити туп. Међутим, ако користите врло оштар нож за резање сира, онда ће се с временом такав производ прекрити малим огреботинама.

Као резултат, ако површина није благовремено и темељито очишћена, бактерије се могу развити у овим огреботинама, што ће имати негативан утјецај на људско здравље.

• Дрвене даске за сецкање Липа или бреза су мање отпорне на огреботине и нису тако издржљиве као производи од храста или пепела. Будите сигурни да ово узмете у обзир приликом избора додатне опреме и да сазнате од које врсте дрвета је направљен производ.

• Најтрајнија, сигурна и практична опција - Овај производ је направљен од бамбуса. Има изглед и естетски изглед, уопште се не боји влаге и хабања.

• Такође је одличан за резање сира. фром пауловниа. Такве даске за резање по правилу су врло лагане, отпорне на хабање и издржљиве.

Табла за сечење је такође одлична за резање сира. Такви производи одликују се издржљивошћу, отпорношћу на хабање и практичношћу. Не остају дубоке огреботине, тако да не постоји ризик од развоја бактерија и плијесни.

Керамичка или камена плоча је такођер погодна за резање сира. Лако се бринути о таквим производима, на њима се не појављују дубоке огреботине и апсолутно се не боје влаге.

У случају да желите купити не само засебну даску за резање сира, већ и посебан прибор који је идеалан за овај млијечни производ, онда би требало одабрати одређену плочу.

Производи који су дизајнирани искључиво за резање сира долазе у неколико облика. Постоји практичан сет који укључује не само плочу, већ и неколико специјалних ножева. По правилу, то је од два до пет ножева, који су намењени за сечење разних врста сира. Има их доста компактне верзије таквих плоча. Са стражње стране имају посебан одјељак, који је дизајниран за похрањивање тих ножева.

Има и више димензионалних модела са ножем. У таквим моделима, фиока или специјални сталак за ножеве. Овај сет је савршен за све врсте сира.

Такође, за резање сира често се бира посебна даска са жицом или уграђеним ножем. Захваљујући овом додатку лако можете исећи било коју врсту сира на танке кришке.

Друга практична опција је плоча с поклопцем. Захваљујући стакленом поклопцу, млечни производ ће бити идеално ускладиштен и неће се брзо погоршати. Осим тога, овај додатак је одличан за послуживање.

Постоји посебан слате боардкоји је такође погодан за сир. Али ово је највероватније опција за послуживање, јер резање сира није баш погодно. Такав материјал као што је шкриљевац је врло издржљив и отпоран на огреботине, али одмах затупљује нож. Зато га многи користе само за послуживање. Али ако купите специјалне ножеве, онда ће бити сасвим могуће користити производ за резање сира.

Који год резач сира изабрали, треба је темељито очистити и дезинфицирати. Очистите површину производа одмах након употребе прибора. У случају да честице млијечног производа остану на дасци, посебно дрвене, постоји велика вјероватноћа да ће се бактерије проширити на производ, па ће се појавити и плијесан.

До данас многе познате компаније производе специјалне плоче за резање сира. Како изабрати одговарајућу опцију? Како бисмо вам олакшали избор, саставили смо мали рејтинг оних производа који су добили највише позитивних повратних информација од љубитеља сира.

• Бранд боард боард Кеспер Савршено за свакодневну употребу. Укључено је неколико специјалних ножева за резање разних врста сира. На главну плочу је причвршћена мала магнетна трака, на којој можете удобно и сигурно складиштити ножеве. Производ је направљен од бамбуса, тако да се ножеви неће брзо замаглити.

• Компактан и практичан додатак марке Ливеон може привући све љубитеље сира. Производ је направљен од багрема. То је чврсто, природно и издржљиво дрво. Ова плоча се уопште не боји влаге, не упија течност и има антимикробна својства, што је веома важно. Прибор за резање сира направљен је без употребе разних хемикалија и љепила, тако да се може сматрати еколошки сигурним.

• Фамоус бранд Јосепх Јосепх такође производи разне корисне кухињске потрепштине. Од ове марке постоји посебна плоча која је идеална за резање сира и круха. Прибор је направљен од висококвалитетног бамбуса. То је двострана плоча, која се монтира у посебну ладицу. Једна глатка страна дизајнирана је за резање сира, а друга са жљебовима за резање круха.

• Цомпани Ирис Барцелона производи комплетне сетове који ће привући све љубитеље таквог производа као што је сир.У правилу, сет се састоји од посебне дрвене даске, високог покрова од квалитетне и транспарентне пластике и ножа. Савршено за лијеп мали сир. Бренд такође производи дрвене производе са прозирним пластичним поклопцима, који су одлични за сечење, складиштење и послуживање.

• Фамоус бранд Кухињски занат производи практичне и компактне додатке за резање сира са жицом. Посебан механизам за удобно и сигурно сечење сира већ је уграђен у саму опрему, која је направљена од природног дрвета. Производ је направљен од природног багремовог дрвета, тако да ће прибор трајати много година. Отпоран је на огреботине, не упија влагу и мирисе.

Како направити даску за резање сира, погледајте следећи видео.