Производња јапанских фабрика се сматра веома квалитетном већ више деценија. У потпуности, ова процена је оправдана и за кухињски прибор. Али у азијској земљи постоје и специфичности због специфичности националне кухиње.
Десцриптион
Класичне јапанске таве су једнако необичне као и друге манифестације ове егзотичне културе. Већ неколико векова традиције у овој области су сачуване неуништиво. Азијски приступ је да се не треба дивити само храни, већ и посуди у којој је припремљен. Они који показују такве емоције сматрају се уљудним и културним људима. Оцењено:
- напоре уложене у производњу посуђа;
- креативни дизајн;
- спољна привлачност;
- естетску вредност.
Јапански поглед на свет заснива се на чињеници да је свако годишње доба дубоко симболично. Расположење које је везано за сезону требало би да се одрази и на посуђе. Јесенске и зимске опције првенствено изражавају осјећај угоде и топлине. Дизајнирани за пролећне и летње производе треба да створе осећај лагане хладноће и безбрижног одмора.
Јесенска јела показују карактеристичну промјену у бојама, али зими користе контејнере са сњежним пејзажима.
Посуде дизајниране за хладну сезону треба да буду што је могуће естетике. У овом случају, естетски концепт је изабран тако да максимално дода топлоту унутрашњости. "Топлина" треба да буде изражена иу структури материјала иу његовим својствима. Посуђе за јесен и зиму је теже и јаче него љети. Сада можете погледати стил и опције.
Главне сорте и боје
Јела за прољеће и љето, обојена у тонове, симболизирају цвјетање дрвећа и грмља. Јапански дизајнери покушавају да поново креирају лепршање цвећа под ударима ветра. Углавном бојање, изражавање идеје свежине:
- црна (хладна у хладу);
- зелено (свеже лишће);
- плава (текућа вода).
Такав тоналитет се не сматра да дозвољава да се једе превише. Што се тиче производа који су завршени лаком или керамиком, могу се користити у било којој сезони. Такве ствари могу створити и "топле" и "хладне" сензације. Ослобађање лонаца различитих врста у Јапану је ангажовано у различитим фирмама. И свака од њих може понудити много занимљивих рјешења.
Модели, фирме и савети за избор
У Јапану чак могу направити одличне емајлиране посуде, које се манифестују много боље од сличних страних производа.
Добра опција су производи компаније Ејири. Јединствена технологија укључује "слатку прераду" производа, када се шећер у праху умијеша у одабрану цаклину, а резултат изгледа као стакло. Овај премаз је хигијенски, елиминишући улазак металних јона у састав хране, док укус није изобличен.
У исто вријеме, могуће је избјећи дуготрајну заштиту мириса на зидовима посуђа. Произвођачи премаза су покушали да буду што отпорнији на дјеловање киселог и алкалног околиша. Дакле, хемијске реакције између производа и главног материјала су немогуће. Бактерије се не размножавају на глатком слоју као што је стакло. Још једна предност Ејири производа је дно велике дебљине, што вам омогућава да избегнете сагоревање хране.
Као алтернативу, можете размотрити пот сетови из Иаматеру. Ова компанија купује челик и премазне материјале од водећих светских добављача. Висококвалитетне производе потврђује барем њихов извоз у Сједињене Државе. Корпоративна филозофија подразумијева изузетну изврсност у материјалним и дизајнерским концептима, па чак и пакирању. Иаматер производи се производе у фабрици у близини града Уенохара.
Све производне линије су у потпуности сертификоване. Укупан број запослених је око 400 људи.
Важно: укупна производња лонаца ограничена је на 60 хиљада комада годишње. Мораш се чувати лажних. Осим тога, трошкови производње су веома високи.
Од производа мање познатих изван Јапана модели се могу назвати пан од Вермикуларног ливеног гвожђа. Производи се у 7 различитих боја са бисерним шимром. Пажња: потражња за Вермикуларом је веома висока и понекад морате чекати на задовољство наруџбине на неколико мјесеци. Под тешким поклопцем сви сокови се држе на сигурном, а храну можете угасити са минималном количином воде. Дакле, могуће је само мало искривити оптимални састав посуђа.
Прегледајте сет јапанских јела у следећем видеу.
