Данас, скоро свака жена покушава да прати дијету, једе само природну храну, бројећи сваку калорија. Међутим, постоје празници када слаткиши једноставно нису довољни. Један од тих догађаја је годишњица брака.
Дрвена годишњица је догађај који се одржава након 5 година заједничког живота. Торта је традиционална посластица. Овај чланак ће вам рећи како одабрати торту за дрвену годишњицу брака.
Третирајте као симбол
Многе жене се питају шта би требало да буде торта на овом догађају. Међутим, нема стандарда. Главна ствар је да је мекана и укусна. Све остале компоненте: изглед, тијесто, количина креме зависе само од укуса и могућности домаћина прославе. Торта од пет година је значајна јела.
Брак након 5 година брака постаје јак као дрво. Родитељи ликова овог догађаја се упоређују са коренима, а деца - са младим изданцима. Породица почиње да расте као дрво. Отуда и име прославе. Благданско расположење треба у потпуности одражавати у симболу догађаја. Није битно ако наручите колач од искусних сластичара или га скухате властитим рукама.
У продавницама или на интернету можете пронаћи велики број рецепата за колаче, као и опције дизајна. Ако се одлучите да наручите торту од професионалаца, они ће вам представити портфолио са сликама наруџби које су већ завршене на ову тему. Домаћини прославе ће само истражити све опције и изабрати ону која им одговара. Посластичари су у стању да преведу у стварност било коју годишњицу фантазије.
Хостесе које воле да лично припреме колаче морат ће уложити пуно труда како би изненадиле своје госте.
Вариетиес
Ако имате пуно искуства у припреми ове деликатесе, онда је ваша изабрана особа веома срећна. Можете прегледати рецепте и одабрати ону коју желите. Неће бити тешко довести га у стварност. Постоји велики број разноврсних колача који се припремају за петогодишњу годишњицу брака. Најпопуларнија је колач високог раста.
На оваквим догађајима можете пронаћи чоколадну торту направљену у облику дебла. Често су украшени разнобојним цветовима и светлим лишћем.
Печени колачи прекривени кондиторском мастиком могу послужити као завршно јело за овај празник. Врло је лако сами.
- Узмите 1 шољу шећера у праху и једну чашу млека. Додајте кувано кондензовано млеко на ово место.
- Све ставите у посуду и промешајте док не добијете густу, глатку масу.
- Помоћу ваљка, разваљајте добијену смешу, ставите је на слојеве колача које сте унапред испекли.
Побрините се да ваше колаче буду хладне и суве до тог времена. На површини не смије бити крема. Рубови се могу обојити храном боје било које боје. Од малих комада можете направити било какве фигуре и украсити их тортом. Све зависи од ваше маште.
Професионалци често праве колаче у облику велике груди на којима седе јубилеји. Такође су популарне дрвене колибе, колачи у облику велике конопље.
Ако немате довољно искуства, али ипак желите да припремите посластицу својим рукама, онда се припремите да направите колаче. Ако дословно преведете "цупцаке", испоставља се "торта у чаши." За печење користе се специјални калупи за пециво.Међутим, на годишњицу можете користити само кругове које дате гостима након завршетка прославе.
Рецепт за прављење колача је веома једноставан.
Састојци:
- маслац - 200 г;
- јаја - 2 ком.
- прашак за пециво;
- брашно високог квалитета - 400 г;
- млеко - 240 мл.
Извадите маслац унапред из фрижидера и пустите да се омекша. Постепено додајте шећер и умутите док житарице не нестану. Мешати смешу са брашном и прелити преко млека. Потребно га је додати, стално мијешајући како би се избјегла појава грудица. Тесто се разлаже на папирне контејнере на 2/3. Добијени препарат се шаље у пећницу 30 минута.
Можете направити колаче у облику конопље. Ова слаткоћа савршено одговара изгледу дрвеног вјенчања. Таква посластица направљена властитим рукама не само да ће изненадити госте, већ ће и вашем човјеку дати додатни разлог да буде поносан на вас.
Пратећи традиције
Француска је врло популарна торта, која се зове "Класични дневник". Ако га желите пећи властитим рукама код куће, требат ће вам пуно времена и труда. У овом случају мастикс није потребно користити, јер не мора свако да има укус. Погледајмо рецепт за ову деликатесу, чију ће правилну припрему Ваши гости памтити годинама.
Састојци:
- брашно - 30 г;
- скроб - 50 г;
- шећер 150;
- скупа чоколада - 250 г;
- јака кафа - 2 кашике. жлице;
- Коњак - 2 кашике. жлице;
- маслац - 150 г;
- јаја - 7 ком.
Главни састојак овог колача је лагани колач од бисквита. Мешајте три јаја, шећер, кромпиров скроб и брашно. Ако желите да се ваљак лагано увија, претходно припремите влажан ручник, ставите врући лист из пећнице на њега и покријте врх припремљеног колача другим влажним ручником.
Сачекајте да се потпуно охлади, а затим науљите са кремом, поспите са нарибаним орасима или сувим грожђем. Сада можете да изваљате добијену масу у ролну.
Главна компонента ове деликатесе је крема. Фини чоколадни комад разбијте на мале комаде, поспите шећер и кафу. Пошаљите добијену масу на водено купатило. На самом крају додајте неколико жлица ракије. Брзо ће испарити и неће бити ни трага.
Након потпуног хлађења, кувани жуманце треба да самеље са шећером и маслацем.
Резултирајући ваљак треба сећи дијагонално. Напољу је прекривен чоколадом, уз помоћ штапа нацртан је цртеж у облику кругова на трупцу. У близини можете направити пуно шареног цвијећа и лишћа.
Резултат “лог” се може потписати: “Честитамо на петој годишњици! "Или" Л'амоур ", што значи" љубав ".
Сазнајте више о томе како припремити колач "Лог", научит ћете у сљедећем видеу.